甘甜美味的番荔枝 挑選時要把握這幾點

一、番荔枝的相關情況

番荔枝，相信大家應該有所認識，這是我們在生活中比較常見的水果之一。由於這種果實的外觀和荔枝非常的相似，因此得名「番荔枝」。同時除了這個名稱之外，還有別稱佛頭果、賴球果、釋迦果。

每年的5月份—6月份是它的花期，而後的6月份—11月份則到了它的果期。這種植物的原產地並不在中國，而是在美洲的熱帶地區。現如今，在世界上的熱帶地區廣泛分布。就中國來說，主要的分布地區有海南、浙江、雲南、台灣、廣西、福建、廣東等省份。

二、含有的營養成分

番荔枝是著名的熱帶水果，很受人們的歡迎。其中含有熱量、碳水化合物、水分、脂肪、鈣、磷、鐵等種礦物質、有機酸、總糖、維生素C、蛋白質、纖維素等對人體有益的成分。

三、番荔枝的成熟與挑選

前面提到過該種水果的成熟期在6月份-11月份，因此在夏秋季節我們便能夠享受它帶來的美好口感。那麼也就引出一個問題：如何進行挑選？

其實挑選方法也很簡單，只要注意色澤、形態、手感這三點就能挑選到滿意的水果。新鮮的番荔枝不一定顏色鮮艷。若是發現其表皮上的凸起比較密集且頭部比較尖，則可能成熟度不夠。還有要選擇個頭大、果形圓的果實。同時可以放在手中感受一下，有彈性且外殼的縫合線明顯的就是甘甜的果實。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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