醋泡大蒜可以降血壓？很抱歉！吃點它們，輕鬆降血壓

大蒜有降低血脂、防止血栓的食療作用是因為大蒜里的有效成分具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。

醋是人們常用的調味品，其藥用價值也非常高。味酸微苦，性溫，有散淤、止血、解毒、殺蟲等功效。近代醫學發現醋浸泡的食物有防治疾病的作用，很多人中老年人喜歡醋泡大蒜，覺得這些食物能夠降血壓，更有甚者停用降壓藥物用這些養生的食物來降血壓，這些神奇的食療方真的能降血壓嗎？

醫生很抱歉的通知各位，不一定！

每天吃2—3瓣醋泡大蒜，並飲用經稀釋3倍的醋浸汁，然而醋泡大蒜的食療功效卻不是降血壓呢！那醋泡大蒜到底有什麼食療作用呢？

因為大蒜有一定的殺菌作用，所以的確醋泡大蒜對於鼻炎有一定的食療作用。不過，醋泡大蒜對降血壓也有一定的輔助食療作用，因為醋和大蒜都有降低血脂、防止血栓的食療作用，效果好過醋泡花生，所以可以幫助血液循環，長期堅持食用會起到輔助降血壓的作用，但是食療方畢竟是食物其功能並不能與降壓藥相媲美，所以如果您是高血壓患者只能將它作為食療方，千萬不要拿它當葯。

高血壓患者在吃降壓藥降血壓時還可以用食材輔助，以下介紹的幾種食物對降血壓都有很好的療效，趕緊買回家試試吧。

一、芹菜

芹菜性涼、可清熱利水、解毒消腫，芹菜中所含有的芹菜素具有降血壓和舒張血管的作用。

芹菜素可抑制血管平滑肌細胞的增殖，而血管平滑肌細胞的異常增殖是動脈粥樣硬化和其它血管疾病的一個重要原因，所以芹菜素能預防動脈粥樣硬化。

二、菠菜

菠菜中所含有的鉀，具有利尿功效，同時也能降血壓，另外菠菜根部的紅色部位還有助於分泌胰島素，所以糖尿病患者多吃也有好處。但是菠菜性涼，對於體寒、腸胃不好的人來說還是要控制好量。

三、脫脂牛奶

高血壓的發生與血鈉、血鈣比例是否勻衡有關。當一個人的血鈉過高、血鈣又過低時，其血壓就會明顯上升。因此攝入含鈣較多的食物，有助於維持血壓穩定。所以高血壓患者多喝點牛奶尤其是脫脂牛奶對降血壓有一定的輔助作用。

四、羅布麻茶

羅布麻茶含有鞣質，類似於維生素 P活性，能保持或恢復毛細血管的正常抵抗力，增強血管的柔韌性和彈性，能降低血清膽固醇，防止脂肪在血管壁中沉積。茶葉中的單寧酸能抑制血壓升高,並對高血壓患者的血壓進行降低的作用。特別是羅布麻茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素 C 能降低膽固醇和血脂。

五、紫薯

一隻紫薯只含有110卡路里的熱量，和含有20%左右的蛋白質，18種氨基酸，非常容易被人體消化和吸收。其中包括維生素C、維生素B、維生素A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素。經研究表明，紫薯對降壓卻有效果。

食補雖好，過猶不及，要想達到最好的降壓效果，還是要根據自身的情況來制定降壓計劃。

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