你吃過用電飯鍋做的蛋糕嗎？味道比蛋糕店裡的一點也不差！

蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快樂的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表著不同的心情和意義。在人生這麼重要的時刻，當然要與身邊親朋好友或是情人知己、乃至同學同事共同分享，成為記憶中的難忘的生活歡聚時刻。生日，成為有「脆」時刻誕生日，是每一個人每年最值得慶祝的大日子。擔當主角的無論男或女，老或少，生日收到蛋糕總是一樂也。「有『脆』時刻」是一種專門為生日設計的「脆脆」蛋糕。

記得小時候每次都等不到過生日的時候，因為過生日有蛋糕吃，我特別愛吃蛋糕，甜甜的，軟軟的，味道特別棒，直到現在我依然愛吃蛋糕，隔三差五的就想吃了，我就吵著要吃蛋糕，於是媽媽竟然給我拿電飯鍋做蛋糕。下面告訴你步驟。

食材：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油。

1、首先要把碗擦乾淨，擦乾，打雞蛋的時候要蛋清分離，不能有一點水。

2、如果是甜食愛好者，想吃甜的話，就首先在蛋清裡面加一點鹽

3、再加入適量白糖

4、然後用筷子減半均勻後一直打，一直打到成硬性發泡

5、然後再蛋黃里加入白糖

6、再加入麵粉，加入適量牛奶攪拌均勻

7、用勺子把打好的蛋白泡挖一半進來，把一半蛋白和蛋黃上下攪拌均勻，然後再加入另外一半蛋白，再用勺子上下攪拌均勻！

8、攪拌黏糊一點

9、把電飯鍋插上，倒入一點點食用油在鍋底，用餐巾紙擦一圈，防止蛋糕糊在鍋底倒不出來。

10、到進去之後進行悶！ 20分鐘以後，再按一次煮飯鍵，待跳到保溫狀態，繼續讓它悶20分鐘。就可以了。

就這樣新鮮美味的蛋糕出爐了，趕緊學著做吧，簡單方便，想吃就可以隨時都做著吃。

以上圖片均來源於網路

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