自從婆婆教我在麵條里加了這個東西，老公和孩子怎麼吃都不會膩！

不知道大家有沒有這種感覺，明明煮麵的時候覺得自己已經很小心了，但煮出來的麵條卻還是糊了，明明寸步不離的守著一鍋麵條卻還是煮的不好吃，有時候簡直都不想吃麵條了，好在婆婆教了我幾招煮麵條的小妙招，讓我現在對於煮麵條，簡直是信手沾來

1、在鍋中煮麵條要記得少放鹽，這樣煮出來的麵條不糊爛。

2、想要麵條不黏連，可以在水中加一湯匙菜油，還能防止麵湯起泡沫

3、在水還沒燒開的前兩分鐘，把麵條放下去，這樣煮出來的麵條才勁道

4、下麵條時把麵條放下去後，蓋著鍋蓋燜幾分鐘，麵條會更滑

5、如果麵條結成團，放少許的米酒，麵條就會散開。

還有加上這些煮麵好搭檔，麵條更好吃~

蝦米和蝦皮

據科學研究表明，蝦皮補鈣，補腎壯陽，理氣開胃，保護心血管系統，老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症；老年人的飯菜里放一些蝦皮，對提高食慾和增強體質都很有好處。

豆製品

如黃豆芽、煮熟的黃豆、腐竹、毛豆、豆腐絲等。

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