這個節氣不講究，極易誘發哮喘、腹瀉等疾病，尤其是老年人！

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白露是秋天的第三個節氣，表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始。露水是由於溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。所以，白露實際上是表徵天氣已經轉涼。

白露

二十四節氣中的白露，是典型的秋天節氣，天氣逐漸轉涼，溫差變化較大，機體抵抗力也隨之降低，老年朋友們如若不注意飲食搭配，極易誘發哮喘、腹瀉等疾病，危害健康。這個時節老年人不宜多吃哪些食物呢？

首先是過鹹的食物，高鈉鹽飲食誘發血壓升高，並且能增加支氣管的反應性，易誘發哮喘，《中國居民膳食指南》推薦每人每天食鹽的攝入量應小於6g，也就是一個啤酒瓶蓋的量，建議烹調方式以蒸、煮、燉為主。

二是辛辣油膩食物，如辣椒、生蔥、姜、八角、火鍋等，以防加重秋燥，油膩食物不僅加重胃腸道負擔，還可引起血糖的迅速上升，對於控制血糖很不利。

三是螃蟹，現在正是菊黃蟹肥時，難免多吃兩口，但蟹黃的膽固醇含量較高，而機體每天攝入膽固醇的量不應超過300mg，因此，老年朋友吃螃蟹不要超過一隻，且搭配生薑末調醋食用為佳。

那麼，白露時節，怎麼合理搭配飲食呢？

一是粗糧粥。老年人的飲食宜粗不宜細，粗糧中的B族維生素不僅參與機體的新陳代謝，而且能夠加速食物的消化、緩解便秘癥狀，對抗焦慮情緒等好處，煮粥時，加些燕麥、紅豆、綠豆以及紅薯等，並且搭配些葯食同源的食物，如百合、大棗、枸杞等，既能滋潤祛燥，又增加了鈣、鐵、鋅等微量元素的攝入，且這些食物具有提高機體免疫力的功效。

二是滋補湯。秋季老年人不妨多喝些鯽魚蘿蔔湯、老鴨湯、羊肉蘿蔔湯等，白肉類湯煮40分鐘後，大部分營養物質可直接被人體吸收，不加重消化系統的負擔。

三是蔬果類。蔬菜、水果的共同特點是富含維生素C、微量元素、膳食纖維以及各種天然抗氧化物，對預防慢性病和維持腸道健康是大有裨益的。深綠色蔬菜含鈣量較高，如小油菜，搭配每天飲用300ml牛奶，能夠保證機體充足的鈣，預防老年性骨質疏鬆。

四是富含低聚果糖的食物。隨著氣溫的降低，腸道免疫功能也隨之下降，而老年人隨著年齡的增長，腸道內有益菌的數量逐漸減少，易引發各種腸道問題，平時多吃些魔芋、洋蔥、牛蒡、大蒜以及菊芋等，能明顯改善腸道內微生物種群比例，增加腸道免疫力。同時，低聚果糖還具有調節人體免疫力，降低血脂以及促進機體鈣的吸收等重要生理功能，是餐桌的好搭檔。

四川赫爾森康復醫院部分專家、教授坐診時間表

肖紅

四川省人民醫院主任醫師

坐診時間：每周五上午

診療範圍：心血管內科

盧長江

四川省人民醫院主任醫師

坐診時間：每周三上午

診療範圍：呼吸內科

李曉明

四川省人民醫院主任醫師

坐診時間：每周一上午、每周二上午

診療範圍：心血管內科

高克琴

四川省人民醫院副主任醫師

坐診時間：每周四上午

診療範圍：心血管內科

王德蕆

成都中醫藥大學教授

享受國務院特殊津貼專家

坐診時間：每周二上午

診療範圍：內科、婦科、兒科等

齊鸞

成都中醫藥大學教授

坐診時間：每周一上午、每周三下午、每周五上午

診療範圍：兒科、婦科、內科等

廖正烈

成都中醫藥大學教授

坐診時間：每周四下午 每周五下午

診療範圍：消化科、男科、內科、婦科、兒科等

朱志遠

成都中醫藥大學教授

坐診時間：每周三上午 每周日下午

診療範圍：內科、呼吸科、消化科等

余建中

武警成都醫院普外科主任醫師

坐診時間：周一、周五

診療範圍：普通外科

殷銘東

武警成都醫院骨科主任醫師

坐診時間：每周三上午 每周日下午

診療範圍：骨科

李曉紅

四川赫爾森康復醫院神經內科教授

坐診時間：周一至周六

診療範圍：神經內科

徐嘉

四川赫爾森康復醫院神經康復科主任

坐診時間：周一至周六

診療範圍：康復科

艾詩奇

四川赫爾森康復醫院中西醫結合科主任

坐診時間：周一至周五

診療範圍：中西醫康復

段霄燕

四川赫爾森康復醫院內一科主任

坐診時間：周一至周五

診療範圍：心內科

王文明

四川赫爾森康復醫院康復治療部主任

坐診時間：周一至周六

診療範圍：康復治療

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