注意，千萬不要這樣嗑瓜子！有害健康！

瓜子營養價值相當豐富，

也是不錯的養生食物！

但

嗑得不對卻會給你招來健康問題！

嗑瓜子小心嗑出這些病

瓜子嗑太多易引起胃病

一次性嗑瓜子量太多，空氣會不斷隨著瓜子仁的咀嚼、吞咽進入胃腸，引起打嗝、腹脹、腹痛等不適癥狀，同時還會消耗掉大量唾液和胃液，影響食物的正常消化，導致消化不良等疾病。

瓜子嗑太多易損害舌頭

如果一次嗑瓜子量太多，持續的時間又長，瓜子與舌頭反覆摩擦，會引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等現象。在正常情況下，舌尖部組織有一定的耐磨性，但如果超過了舌尖的承受能力，就會出現上述癥狀，少數人甚至說話、吃飯都受影響。

不利於血糖和血壓的控制

每100克花生(去皮)含589千卡熱量，每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大於570千卡，比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。不加限制地食用花生和瓜子會增加熱量和脂肪攝入，使體重增加、血脂升高，不利於血糖和血壓的控制。

「多味瓜子」易誘發肝病甚至中毒早衰

多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精製成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了，會引起肝臟病變。

現在市售的多味瓜子，多數用的是人造香料。人造香料是從石油或煤焦油中製取的，有一定的毒性。人的唇、舌經常接觸滲透性較強的糖精是有害的。多味瓜子在高溫中易氧化，多食容易使人衰老。

這樣吃瓜子最健康

不宜過食

每次80克左右為宜。大量嗑瓜子兒會嚴重耗費唾液，久而久之會影響人的口腔健康，甚至影響消化。

手剝為宜

吃時最好用手剝皮。因為用牙嗑，容易使舌頭、口角糜爛，還會在吐殼時將大量津液吐掉，使味覺遲鈍、食慾減少，甚至引起胃痙攣。津液有助於清除口腔食物殘渣，減少細菌繁殖和發酵，並能保護口腔黏膜。

防上火

瓜子兒一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生瘡。在吃瓜子的同時，喝一些綠茶、菊花茶，能緩解上火癥狀。

忌食人群

患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子，因為它會損傷肝臟，引起肝硬化。

綜合自kk健康、家庭醫生在線、搜狐健康等

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