誰說這個時節上海沒有好吃的梨啦？
2016/09/07
露從今夜白
白露
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《月令七十二候集解》中說：「八月節……陰氣漸重，露凝而白也。」 天氣漸轉涼，會在清晨時分發現地面和葉子上有許多露珠，這是因夜晚水汽凝結在上面，所以得名。古人以四時配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。白露實際上是表徵天氣已經轉涼。
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一節三候，
各有講究。
白露有三候：鴻雁來；元鳥歸；群鳥養羞。
鴻雁來：鴻大雁小，自北而來南也，不謂南鄉，非其居耳。玄鳥歸：玄鳥解見春分，此時自南而往北也，燕乃北方之鳥，故曰歸。群鳥養羞：三人以上為眾，三獸以上為群，群者，眾也，《禮記》注曰：「羞者，所美之食。」養羞者，藏之以備冬月之養也。
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飲食注意，
養肺潤燥,。
白露是整個一年中晝夜溫差最大的一個節氣。《月令七十二候集解》中記載：「八月節，秋屬金，金色白，陰氣漸重，露凝而白也。」意思是：白露以後，氣溫開始下降，天氣轉涼，地面的水汽結露就開始增多了。過了白露，人們容易出現口乾、唇乾、咽干、皮膚乾燥等癥狀，這就是典型的「秋燥」。白露以後，我們應該怎樣補充營養，全面調理身體呢？
水果
頗受大眾喜愛的翠冠梨已經落市許久啦！但在大家正是吃梨好季節的時候，貌似覺得上海已經沒有什麼本地產地優質梨了……
上圖的梨，為8月末剛剛上市品種，口感嘛！往下翻，來感受一下吧！
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視頻
糖度高
汁多
脆、嫩
葡萄
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葡萄也是您的不二隻選哦～
吃後只有一個字想說
甜
甜
甜
肉類篇
肉類可分為畜、禽、魚三大類。肉類的營養優勢在於蛋白質含量高，且利用率也較高；維生素B族和VA含量豐富，在禽肉中還含有較多的VE。烤鴨為上等之選，礦物質含量以鐵最為豐富，動物肉中的鐵主要是以血紅素鐵形式存在，消化吸收率很高；鈣雖然含量不高，但利用率高。營養師提示：秋季來臨，我們應適當的補充些優質蛋白，養護好我們的脾胃，這樣才能為冬藏做好準備。
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桃園散養雞、鴨、鵝
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