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老中醫:最容易被忽視的致癌物,或許就在你身邊!

很多人往往感覺自己離癌症很遠,不可能發生在自己身上,但是卻不知道其實離我們並不遠。據統計全國每分鐘就有7個人被檢測出癌症,而且全國每年有幾百萬人因此而喪生。下面我們就來看看有那些容易被大家忽視的致癌物那?

首先說清楚油炸與燒烤類食物就暫且不說了,它們含有大量致癌物尤其是烤焦的部分,更是不能吃。這個大家也基本都知道,所以就不過多闡述了!

反覆燒開得水

一般來說,很多家庭會因為燒開的水涼了往往會在加熱。但是卻不知道反覆燒開得水是不能喝的,因為多次燒開的水會增加有害物質的濃度,另外會增加亞硝酸鹽的含量。注意飲食機里的水是不能喝的,因為它裡面的水被反覆加熱數百次,裡面的亞硝酸鹽可想而知!

腌製品

要說起腌製品裡面的煙硝酸鹽含量,反覆燒開得水就簡直如毛毛雨般不值一提。製作腌製品都會用到大量的鹽,而它所產生的二甲基亞硝酸鹽,吃到人體內後就會轉化為讓人致癌的二甲基亞硝酸胺。所以說腌製品盡量要少吃!

霉變食物

我們父母輩的一代人,一般都是很節省的,什麼都不捨得浪費。吃水果都是先挑壞的吃,但結果吃來吃去都是吃的壞的。要知道,水果因擠壓變壞倒還可以吃,但是因存放時間變壞發霉,就不是壞的地方摳掉那麼簡單了。因為一旦變質霉變細菌就會跑遍整個水果,人一旦吃了就會產生致癌物黃曲霉菌素。

一定要跟家裡人說,尤其是最後一種,別再吃了!

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