涼風至，白露降，最全的白露節氣養生指南送給你

白露

2017年09月07日，星期四

我國古代將白露分為三候：「一候鴻雁來；二候玄鳥歸；三候群鳥養羞。」說此節氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒，百鳥開始貯存乾果糧食以備過冬。可見白露實際上是天氣轉涼的象徵。

飲食 · 防秋燥

白露即為典型的秋季氣候，我們就不能不考慮到秋季的氣候特點——乾燥，也就是人們常說的"秋燥"。我們講燥邪傷人，容易耗人津液，而出現口乾、唇乾、鼻干、咽干及大便乾結、皮膚乾裂等癥狀。

預防秋燥的方法很多，可適當地多服一些富含維生素的食品，也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如人蔘、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，對緩解秋燥多有良效。

推薦防燥食療方

【銀杏炒雞丁】

配料：銀杏（白果）、嫩雞肉、蛋清、高湯、白糖、紹酒、澱粉、味精、香油、食鹽、油、蔥各適量。

做法：白果去殼油鍋煸炒至六成熟去薄衣。雞肉切丁，加蛋清、食鹽、澱粉攪拌均勻。炒鍋燒熱放油將雞丁下鍋用勺劃散，放入白果翻炒。蔥段煸炒，烹入紹酒、高湯，濕澱粉勾芡，香油拌勻起鍋。

功效：補氣養血，平喘止帶。

【蓮子百合煲】

配料：蓮子、百合各30克，精瘦肉200克。

做法：蓮子、百合清水浸泡30分鐘，精瘦肉於涼水鍋中燒開（用水焯一下）撈出。重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟（可適當調味）。

功效：潤肺燥，止咳消炎。

出行 · 春捂秋凍要有度

白露實際上是表明天氣已經轉涼。這時，人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經到來了。白露秋分夜，一夜冷一夜。儘管有時白天天氣還是炎熱，不少市民晚上睡覺還會開空調，或洗冷水澡，但到了白露，就不要赤膊露體，不要洗冷水澡，以免著涼。

中醫和民間素有"白露身不露，寒露腳不露"的說法。白露季節有一個重要的原則，就是腹部的保暖不要穿過於暴露的衣服，露背裝、露臍裝都已不合時宜了。特別是老年人，應隨外界氣溫冷暖及時增減衣服，衣服宜選用輕柔、鬆軟、保暖性強的材料。還要注意夜晚保暖，不蓋被子或被子過薄，也會引起腹瀉。

但是，養生還要注意春捂秋凍，這也是一條經典的養生保健要訣。因為天氣變涼，人的毛孔要閉合起來防著涼，如果過早就把厚衣服穿上了，毛孔就會因為受熱而開放，突然降溫帶來的寒氣就容易透過毛孔傷人。

運動 · 耐寒鍛煉

"白露"時節，大氣環流開始調整，由夏半年的夏季風逐漸調整為冬半年的冬季風，北方地區冷空氣的侵入也逐漸頻繁，加之太陽直射地面的位置南移，北半球日照時間越來越短，白天日照強度減弱，夜間地面輻射散熱加快，致使氣溫下降速度也逐漸加快。專家稱， "白露"是全年晝夜溫差最大一個節氣，一般晝夜溫差在10℃左右。

白露後，運動量及運動強度可較夏天適當加大，可選擇慢跑、打太極拳、體操、打籃球、羽毛球、導引等，以汗出但不疲倦為度，這樣有助於機體內氣血調暢。

家庭保健·節氣艾灸

進入白露節氣後，冷空氣轉守為攻，暖空氣逐漸退避三舍。冷空氣分批南下，往往帶來一定範圍的降溫。白露時天氣轉涼的象徵，是真正涼爽季節的開始，自從白露開始，天氣越來越涼，一些人出現手腳冰涼、肢體怕冷、尿頻、乏力等癥狀，中醫認為這是腎氣不足的表現，所以此時用艾灸補養腎氣。

艾灸取穴：足三里、關元穴

（以上穴位，使用艾益生艾灸儀溫和施灸，建議1天1次，每穴灸30~40分鐘，10天為一個療程。）

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