想減肥，又嘴饞，營養師說吃這幾道菜就可以輕鬆瘦瘦瘦！
你是不是想減肥，但是又邁不開腿，管不住嘴？
苦有一顆減肥的心是不行的，首先你得找到一個目標，比如，名模劉雯，雖然咱們身高比不上人家，但是體重上絕對不能輸給她。
咱們可以不節食，但是不要吃太飽，吃個七分飽就可以了，要控制自己的食慾。除此之外，要多吃點蔬菜、水果、薯類、豆類，別忘了喝水，想要減肥最好不要吃零食，因為零食熱量高，最容易產生脂肪，從而導致體重增加，如果實在不吃零食不習慣，可以把蘋果、西紅柿、黃瓜，酸奶這類作為零食，但是也不要貪多哦，最後一句就是堅持才是勝利！
今天小廚想給大家分享幾道減肥時候吃的菜，讓您吃得飽飽的還能偷偷的減脂！
清炒蘆筍蝦仁
清炒蘆筍蝦
蔥姜蒜什麼的都不用加，光這兩樣就足夠鮮香，非常清甜
準備食材：鮮蝦20隻左右，蘆筍半斤，料酒少許，鹽一勺，油少許
1.準備大約20隻左右的鮮蝦，開背去蝦線，剝殼成蝦仁，加半勺鹽、料酒腌製片刻
2.半斤左右的蘆筍削去下半段的硬表皮（上半較嫩的部分不用削），斜切成段
3.起油鍋，大火燒熱，丟蘆筍，丟蝦仁（一起丟進去問題也不大），炒至蝦仁變紅，加一勺鹽，再炒一會兒，炒勻即可出鍋
鹽煮雞肉杏鮑菇
鹽煮雞肉杏鮑菇
鹽煮的方式可以很好的保留食材的原味
準備食材：雞腿肉、月桂葉 、鹽 、杏鮑菇、胡蘿蔔、橄欖油、白鬍椒、水、黑胡椒
雞腿肉切塊，撒少許細鹽腌20分鐘左右。杏鮑菇頂端切十字刀，然後沿著裂紋用手撕成四條，然後切成小段兒，胡蘿蔔切成滾刀塊。
鍋中倒入1大勺橄欖燒熱，把雞肉帶皮那麼先放入鍋中煎，兩面煎至金黃後，加入杏鮑菇和胡蘿蔔稍炒片刻加入小半杯白葡萄酒煮沸。
加一小杯水，2/3勺鹽，1片月桂葉，蓋上蓋子煮10分鐘。輕微拌勻後，繼續煮3分鐘，取下蓋子大火收汁。
盛出。最後撒上黑胡椒即可
輕食什錦沙拉
輕食什錦沙拉
滿滿一盤子五彩繽紛的沙拉，看著就有食慾
準備食材：沙拉生菜 一棵 、牛油果 半個 、雞胸肉半塊、切達芝士片 一片 、雞蛋 1個 、聖女果 8-10個 、火腿片或培根 3片 、洋蔥 八分之一個 、千島醬或其他沙拉汁 適量
1.沙拉生菜洗乾淨，切碎一些，放入盤底
2.聖女果對半切開排入盤中，水煮蛋切開成小塊，洋蔥切小塊，放入盤中
3.火腿片或培根切成1.5厘米見放的片，鍋里放少量油煎出香味
4.雞胸肉切成1.5厘米見方的小塊，加入適量黑胡椒腌制10分鐘，鍋中放少量油，煎熟
5.雞胸肉和火腿放入盤中
6.芝士切碎成細條，擺入盤中
7.牛油果切成1.5厘米見放的塊，撒上些許檸檬汁防止氧化，擺入盤中，如圖
8.拌好沙拉醬就可以吃咯！
金針菇雞肉餛飩
金針菇雞肉餛飩
運動中為了增加蛋白質，除了牛奶和雞蛋以外，雞胸肉是不錯的選擇，加上金針菇，味道鮮美又營養。
準備食材：雞胸肉一塊、金針菇200g、雞蛋一個，生抽、料酒、黑胡椒或孜然粉、鹽各一小勺
雞胸洗凈切碎，金針菇洗凈切碎混合
加入調味料生抽、料酒、胡椒粉、鹽各一小勺
打入雞蛋，混合均勻
包餛飩時候要包大餛飩肉可以多些
盒子擦乾撒少量麵粉，把包好的餛飩排整齊放冰箱凍起來，想吃即可取出！
素食關東煮
素食關東煮
用蘋果煮湯底，帶有自然的甘甜，不用再加糖，單喝熱乎乎的湯頭都是非常美味，適合想減肥的夥伴或者在家小聚時候享用。
準備食材：
湯底：寬海帶兩片 、白蘿蔔 1根 、蘋果 1個 、胡蘿蔔 1小根 、干香菇 4朵 、生抽2大匙 、鹽1小匙 、水 3L
配菜（酌情添加）：圓白菜 、豆腐 、海帶結 、娃娃菜 、鮮香菇或平菇 、玉米
1.先把干香菇用冷水浸泡4小時或一夜，干海帶用濕布擦下表面灰塵，剪成4cm左右，用500ml冷水浸泡4小時或一夜。
2.白蘿蔔去皮切成3cm左右厚的段，胡蘿蔔去皮切段，蘋果洗凈不用去皮切成四瓣
3.湯底：3L冷水放入大鍋中，把白蘿蔔、香菇、胡蘿蔔、蘋果放入，泡好的海帶洗凈之後放入，開火，煮開後轉小火煮2小時，這樣你會得到特別好吃筷子一碰就碎的甜甜的白蘿蔔，煮好的湯中把不吃的干香菇、蘋果撈出，加入鹽和醬油鍋底做好。
4.圓白菜葉子盡量完整的掰下來，用開水燙軟，撈出放入冷水中保持綠色，然後捲成卷用牙籤固定
5.香菇切成十字花刀
6.豆腐煎至兩面金黃
7.湯底端上桌，開火，下入各種配菜煮熟，吃到最後可以放入烏冬面一起煮
最後小廚提醒大家，雖然這些菜吃了不容易胖，但是也不要貪多哦！七分飽才有助於減肥哦！
我是鄭小廚吖
