得了癌症別亂補，衛計委發「國標」了！

一日三餐，對於每一個人來說是生存必須，對於癌症患者來說，更是提高機體免疫力,防止癌症複發和再患其他癌症的最基本的營養獲取來源。怎樣才能吃得健康？吃什麼才有利於身體的恢復？這些問題一直困擾著廣大患者人群。

近日，國家衛計委發布《惡性腫瘤患者膳食指導》，對患有各類惡性腫瘤的成年人每天吃什麼、吃多少做出推薦，讓那些「餓死腫瘤」等害人療法沒有生存土壤。據了解，此項標準適用於抗腫瘤治療期和康復期的腫瘤患者（尤指攜瘤患者），從飲食與營養搭配上，為患者提供一份科學、健康的飲食建議與指導。

1、維持合適體重，節制煙酒糖

《指導》

提倡合理膳食，適當運動。保持適宜、相對穩定體重。限制精製糖攝入。戒煙、避免酒精攝入。礦物質及維生素在沒有缺乏的情況下，不建議補充。

解讀

腫瘤患者維持健康體重，是延長生命的有效措施。超重及肥胖者的腫瘤控制更困難，患第二腫瘤風險升高，並存病如心血管病、糖尿病等風險增加。而體重漸進性下降或非主觀努力（如節食、減肥、運動）的體重下降是腫瘤複發、轉移、進展的重要提示。體重下降的患者預後也較差。

腫瘤患者會對保健品抱有極大幻想，不推薦腫瘤患者常規補充保健品，而是推薦以增加果蔬攝入量來補充植物化學物。深綠色及黃色果蔬植物化學物含量最為豐富。他還強調，沒有心血管病的患者最好不要飲酒，特別是頭頸部腫瘤患者務必杜絕飲酒。

2、蛋白要充分，脂肪宜分清

《指導》

蛋白質可按每公斤體重每天1-1.2克給予，嚴重營養消耗者給予1.2-2克。對放化療胃腸道損傷患者，推薦製作軟爛細碎的動物性食品。使用多種植物油作為烹調油，每天在25-40克。推薦適當增加富含n-3及n-9脂肪酸食物。每日適量食用大豆及豆製品。

解讀

1.腫瘤患者每日攝入蛋白質應達到健康成年人的1.2-2倍，每天2個雞蛋。動物蛋白質優於植物蛋白質，不應該不吃肉。要提倡葷素搭配（大體三七分），少吃紅肉，少吃加工肉；多吃白肉，每周推薦白肉2-4次，每次50-100克。但少吃≠不吃，多吃≠全吃。

2.植物油優於動物油，水生動物油優於陸生動物油。多年生植物如茶油、橄欖油好於一年生植物如玉米油、菜油。腫瘤患者應適當提高膳食中的脂肪含量，n-3脂肪酸（魚油、胡桃油、亞麻籽油等）、n-9脂肪酸（橄欖油）值得推薦。

3、果蔬兩相宜，色彩要繽紛

《指導》

食物的選擇多樣化，多吃蔬菜、水果和其他植物性食物。保持每天適量的穀類食物攝入，成年人每天攝入200400克為宜。在胃腸道功能正常的情況下，注意粗細搭配。

解讀

飯桌上的顏色要儘可能豐富：五光十色，豐富多彩。十字花科蔬菜、姜、綠茶、草莓等均具有良好的抗腫瘤生化特性。蘿蔔類、水生蔬菜類、白菜類（小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等）、甘藍類（椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等）、芥菜類（葉芥菜、莖芥菜、榨菜等）蔬菜也應多食。

《惡性腫瘤患者膳食指導》全文

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！