國慶中秋放假通知出爐!然而悲劇的是……
上一個小長假端午節
已經過去三個多月了
下一個小長假
就要等到中秋節國慶節的到來
你是不是很期盼?很激動?
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近日,國慶放假通知出來了!
號稱2017年最長的假期——
「連休8天!10月份只上17天班」
然而....
2017年中秋節和國慶節重疊了!
北京市政府辦公廳9月5日在官方網站首都之窗發布《關於2017年中秋節、國慶節放假安排的通知》,10月1日(星期日)至10月8日(星期日)放假調休,共8天。9月30日(星期六)上班。
通知要求,節假日期間,各單位要妥善安排好值班和安全、保衛等工作,遇有重大突發事件,要按規定及時報告並妥善處理,確保人民群眾祥和平安度過節日假期。
記得往年的中秋放3天,國慶放7天
沒想到今年合併成一個
哎,這個消息說出來的時候
真的「慘絕人寰,聞者落淚」
心塞的廣播君扔來一個冷漠的眼神
給你們自己體會
不光如此,天津人請記住
這是你們在2017年
最後一個假期!
當然,如果您可以請5天年假——
10月9-13調休5天
便可連休15天!
15天都夠一個歐洲深度游...你懂得!
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大家一定還關心高速免費的時間
據交通部消息,今年中秋節與國慶節連休。按照實施方案規定,中秋節當日應視同國慶節連休日實行免費。據此,今年國慶節小客車免費通行的時間統一明確為9月30日0時至10月7日24時。
簡單來說就是:
收費期間上高速公路,免費期間下高速公路
不會被收費;
反過來
免費期間上高速,收費期間下高速
就要收費。
提醒您
9月2日就能買國慶第一天的火車票啦
今天可以搶10月6日的票
9月9日可購買長假最後一日
也就是10月8日的火車票
從鐵路天津站了解到,新的鐵路旅客列車運行圖自今年9月21日零時起實行。屆時,鐵路天津站的車次將有少許變化。其中,淡季停運旅客列車為,瀋陽北途徑天津到福州的K668/5、K666/7次列車停運。取消天津站停站的有北京南-大連北的G379次、長春-上海虹橋的G1212次、上海虹橋-長春G1255次、大連北-武漢G2628次。
「十一」還沒到呢
但是
有人已經把國慶七天假期安排好了
日前,記者從天津旅遊市場上了解到,今年中秋國慶期間海南、雲南、北京、甘肅、四川、內蒙古、湖南、福建、廣東、廣西成為最熱門的十大目的地。
在價格方面,因機票、酒店等價格上漲,相比九月,中秋國慶期間的國內長線游出遊價格的漲幅普遍在30%至80%之間,一些特別熱門的目的地,如海南、雲南等漲幅可達80%至160%。整體上,中秋國慶期間國內長線人均出遊價格在4000元左右。
從截至目前的預訂情況看,「十一」黃金周出境短線熱門目的地前十名分別為泰國、日本、印度尼西亞、新加坡、柬埔寨、越南、馬來西亞、斯里蘭卡、尼泊爾、菲律賓。亞洲各目的地產品價格都有30%—50%的上調。
這個國慶
在景區哭或者在家裡笑
你選哪一樣?
到時候北京肯定是這樣:
這樣...
上海是這樣...
四川是這樣...
陝西是這樣...
福建是這樣...
南京是這樣...
全國景區的廁所是這樣...
家裡...
每年9月份,還有一出重頭戲
想必吃貨們已經迫不及待
沒錯!陽澄湖大閘蟹將如約而至!
今年陽澄湖大閘蟹的開捕時間定在9月23日
而中秋節在10月4日
這也意味著市民可在中秋節前品嘗到
據蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會相關知情人士介紹,今年陽澄湖大閘蟹圍網養殖面積由去年的3.2萬畝減至1.6萬畝,導致總產量減少,加上螃蟹上市季又正好趕在中秋節前,預計今年陽澄湖大閘蟹價格將上漲30%左右。雖然價格有所上漲,但是今年的大閘蟹塊頭要比往年大一些。
在本市一些陽澄湖大閘蟹的專賣店內,雖然玻璃缸和冷櫃空空,但是並不妨礙商家做生意。從前幾年開始興起的螃蟹禮券,也稱「紙螃蟹」。蟹券共分6種規格,294元的禮盒是8隻蟹,公蟹3兩、母蟹2兩。2000元的蟹券也是8隻蟹,但螃蟹的個頭更大,公蟹6兩、母蟹4兩。目前已經接到一些零星的訂單,主要是一些熟客的預訂。
大閘蟹從挑到洗再到吃
都是有很多門道
如果不清楚,就趕緊來學一學吧~
怎麼挑大閘蟹
越重越好
新鮮螃蟹較重,在同樣大小情況下, 較重的說明肉更多、蟹黃更滿。挑選時找一隻大小合適比較重的螃蟹為標準,然後以這個標準來挑選重量差不多的就可以了。
活力四射
選螃蟹以鮮活為上品。
1.螃蟹的眼睛對外界刺激的感應最為靈敏,因此挑選時先觸摸螃蟹的眼睛,反應比較激烈者說明其鮮活。
2.也可以將其翻轉肚皮朝上,看其是否可以自己翻轉過來,來判斷它是否足夠健康鮮活。
青青白白
1.挑選時,蟹殼要青、蟹腹要白,不能發黑。
2.蟹尾部要發紅或發黃,並且高高翹起,蟹殼部分與蟹臍的根部要有滿漲感,說明蟹黃很滿。
不同時間挑不一樣的蟹
農曆八九月里挑雌蟹,農曆九月過後(陽曆十月後)選雄蟹,因為雌雄螃蟹分別在這兩個時期成熟,滋味營養最好。
雄蟹的肚臍是三角,雌蟹的肚臍是圓的,使勁按下肚臍,捏不動的說明蟹子裡面比較肥,有肉;一下子就捏動的或是捏著比較軟的,說明蟹子肉少殼子空,肥美的蟹子的臍甚至微微翹起來,表示它已經成熟了。
左:雄蟹;右:雌蟹。
怎麼洗大閘蟹
大閘蟹生活在水域底層的,再加上身體表面溝溝道道比較多,所以很容易滋生和殘留一些東西,所以烹飪以前要清洗乾淨!
養
盆中加清水後滴幾滴白酒,讓蟹吐盡泥沙!
刷
用刷子沾水將蟹鉗,蟹腿,蟹腹都刷一遍!
大閘蟹蒸還是煮?
一般印象里大閘蟹蒸要比煮好,以為蒸更加原汁原味。但是不然,蒸蟹時總有一團團黃色和白色的東西粘在蟹殼上,說明蛋白質照樣流失,所以正確來說煮要比蒸好。而煮蟹的關鍵在於掌握正確的方法。
用一口最大的鍋,燒鍋滾水,火大水多。接著將綁好的蟹投入,切不可貪心一下放入太多隻,總之,放蟹下去,到水再沸,不超過一分鐘為限。等水再滾,四兩的蟹計時七至八分鐘,五兩則追加一分鐘。
同時把裝蟹盤子燙熱備用,微波爐叮幾分鐘也行。
取蟹的步驟最為重要,訣竅是萬萬不要關火,仍然保持最大的火力,用夾子夾出螃蟹放到預熱好的盤子中,連盤帶蟹置於乾燥處。因為盤子跟螃蟹都保持高溫,蟹體內體外的多餘水分會迅速蒸發掉,吃的時候蟹殼發脆,與肉分離,這是蒸蟹很難達到的!
關於螃蟹的三大Tips廣播君都告訴你嘍
就等著去買些螃蟹吃起來咯啦
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親愛的朋友們
地球不爆炸,廣播君不放假
宇宙不重啟,廣播君不休息
風裡雨里節日里,廣播君都在這裡等著你
沒有四季,只有兩季
你轉發就是旺季,你不點贊就是淡季
提前祝大家假期愉快
廣播君假期等你!
編輯 | 馮晗
綜合 | 天津廣播、人民網、唐山發布、城市快報、最愛大北京、齊魯壹點、易果網等
天津廣播新媒體編輯部出品
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