白露後，每天泡一杯人蔘水，身體會發生哪些驚人變化？

白 露

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白露是農曆二十四節氣之一，當太陽到達黃經一百六十五度時交白露節氣。白露是秋天的第三個節氣，表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始。露水是由於溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。

所以，白露實際上是表徵天氣已經轉涼。這時，人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經到來了。晝夜溫差可達十多度。陽氣是在夏至達到頂點，物極必反，陰氣也在此時興起。到了白露，陰氣逐漸加重，清晨的露水隨之日益加厚，凝結成一層白白的水滴，所以就稱之為白露。

（摘自百度）

氣候特點

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八月十五雁門開，雁兒頭上帶霜來」。霜凍是由於冷空氣的入侵，日平均氣溫在0℃以上，地表溫度驟降到0℃以下，農作物細胞之間的水分結冰，並不斷吸收細胞內部的水分，形成細胞脫水，導致農作物枯萎或死亡的災害。 有時雖然植物表面沒有白霜，但由於地表溫度在0℃以下，農作物依然受到凍害，稱作黑霜，也是霜凍的一種類型。

白露對人蔘的影響

人蔘的收穫期應為9月上旬（白露前後），因為此時的人蔘，人蔘皂甙含量較高，澱粉量較多，人蔘挺實豐滿，用以加工生曬參，形狀飽滿，皺縮較少，質實而堅，是一年中人蔘成長的巔峰時期。

溫馨提示：今年氣候複雜多變，白露過後氣候也會相對不穩定，溫差大，有可能部分地區會降雪、劇烈降溫等情況發生。請廣大參農朋友注意每天的天氣情況，防患於未然！

人蔘泡水功效大

01

提高工作思維能力、減少疲勞

人蔘中皂苷 Rg1 能夠興奮中樞神經，加強大腦皮層的興奮程度，提高腦攝氧量，抗疲勞作用十分明顯。

02

提高免疫力

人蔘中的人蔘皂苷和人蔘多糖是免疫增強劑，亦是免疫調節劑，可加強機體對於有害因素的抵抗力，對於失眠多夢、體虛盜汗、易感冒等免疫力低下癥狀有明顯的改善效果。

03

抑制癌症

人蔘中人蔘皂苷特有的 Rh2 、Rh1 、Rg3 和 Rg5 是公認的抗腫瘤物質，並通過臨床驗證被世界醫學界所認可。

04

降血脂、抗動脈硬化

人蔘中的皂苷 Rb2 和活性化合物能夠降低血液中膽固醇、甘油三酯，升高血清高密度脂蛋白，降低動脈硬化指數，對於高血脂症、血栓症和動脈硬化有明顯的改善作用。

05

延緩衰老

人蔘中的人蔘皂苷活性成分和有機多醣體，能促進皮下血管微循環，推遲細胞衰老，延長細胞壽命，增強細胞再生能力。

06

益壽延年

人蔘中的「有機鍺」是一種神秘物質，具有抗氧化、防衰老、清除自由基、增加細胞供氧量的作用，延緩人體器官健康機能衰竭，從而達到益壽延年的功效。

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