《春風十里不如你》里周冬雨吃的豬肉罐頭，你在家也能做！

在最近的熱播劇《春風十里不如你中》，男主角張一山從教官那裡偷偷拿來豬肉罐頭分給班裡女生吃，看著周冬雨吃豬肉罐頭看的我都饞了，今天就來給大家講講如何自製豬肉罐頭，比外面買的罐頭乾淨衛生，吃起來也放心。

首先將豬肉洗凈，下水煮到半熟，放到冷水中等待變涼，然後將豬肉切成小塊，用生抽腌制一會，讓豬肉上色。

把腌好的豬肉放到油鍋里炸到微微發焦，用漏勺取出瀝干油。另起熱鍋下油，切少量的蔥姜蒜下鍋爆香，在鍋內放入炸好的豬肉，加上生抽，雞精，胡椒粉等配料，翻炒均勻。

然後把豬肉用碗盛起來，拿錫紙密封，放到高壓鍋里蒸上半個小時後拿出來，把裡面的汁倒回鍋里繼續熬，收汁變濃稠之後再放入豬肉中拌勻，裝到容器里就行。

是不是很簡單，自己在家動手做做看，電視里的美味你也能吃的到。

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