西洋參好不好？堅持用西洋參泡水喝，身體會怎樣呢？

最新 09-07

西洋參，很簡單，這不是我們國家的。是美國那邊的，又被稱之為「美國人蔘」、「洋人蔘」等。雖然不是我們「國產」的，但是其的功效與作用不容忽視。養生專家告訴我們，西洋參被稱為百草之王,是滋補的良藥。

西洋參具有滋陰補氣，寧神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效。古話說：「西洋參性涼而補，凡欲用人蔘而不受人蔘之溫者皆可用之」。西洋參這麼強大，很多人都想知道西洋參泡水喝的功效吧？那麼，一起來看看吧！

【西洋參的功效與作用】

1、促進血液循環

大家都知道，西洋參具有一定的降血壓功效。所以長期服用西洋參，可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長等作用。而且，西洋參對於血色素的增加也起到了無可替代的作用。

2、提高免疫力

西洋參具有一定的保健作用，故它可以促進血清蛋白的合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高人體機體免疫力，還能對癌細胞起到抑制作用，有效抵抗癌症。

3、增強中樞神經的功能

西洋參還具備有，增強中樞神經的功能，還具有靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，所以，一般會被用來治療和預防失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴獃等疾病。

4、治療糖尿病

西洋參可以降血壓，故也有降低血糖的作用。所以，可以有效地調節著胰島素的分泌，促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。

5、保護心血管系統

西洋參，人稱「起死回生」。「靈丹妙藥」說的是它，常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。

【西洋參泡水的方法】

材料：參片或參須3ｇ、枸杞3克

泡法：加適量沸水，加蓋悶約5分鐘，即可飲用，並可反覆沖飲至無參味。

作用：可以滋陰生津，清熱明目之功效。

【西洋參的禁忌】

常言道：「萬事必有兩面。」所以，雖然西洋參很不錯，但是它也有禁忌的。

1、服用西洋參的同時不能喝濃茶

2、西洋參不能和蘿蔔一起服用

3、西洋參不利於濕症，服用時還要考慮季節性

除了西洋參之外，我們也好的藥材與其相匹敵。如薏米、白果等，這些食物，不比西洋參弱。薏米，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕葯。薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，從而達到養顏的效果。

現在市面上最多的薏米是雲南曲靖，貴州興仁、以及福建金莎薏米，金莎薏米產於金沙村，距今有千年歷史，宋代就開始大範圍種植，明朝成為了朝廷的貢品，是福建省仙游縣著名的土特產。別名玉蘆、玉珠珠。中國的薏米很多，只有金莎薏米是朝廷的貢品，足以看出金莎薏米的營養之高。金莎薏米也是目前國家唯一確認的糧葯兼用、唯一有國家地理保護標識的薏米。中醫認為顆粒越小，藥用價值也越高，而金莎薏米在眾多薏米中的顆粒是最小的。

【薏米養生粥】

1、薏米紅豆粥

材料：紅豆100克、薏米300克、紅棗適量

做法：將所有材料放入鍋內，再放水，然後煮大概45分鐘，出鍋即可食用，吃時可加少許鹽調味。