家有甲狀腺疾病患者，這樣準備飯菜，對病情大有幫助！

「民以食為天」，吃在我們生活中佔據了很大一部分。

有甲狀腺疾病的患者，應該怎麼吃比較合適呢？

今天就從「甲亢」與「甲減」這兩方面來了解一下。

（網路圖，僅供參考）

甲亢與甲減

1、甲狀腺功能亢進症：

簡稱甲亢，指甲狀腺腺體本身產生甲狀腺激素過多而引起的甲狀腺毒症；

2、甲狀腺功能減退症：

簡稱甲減，是由各種原因導致的低甲狀腺激素血症或甲狀腺激素抵抗而引起的全身性低代謝綜合症。

（網路圖，僅供參考）

臨床表現

1、甲亢：

典型表現有甲狀腺激素分泌過多所致的高代謝症群、甲狀腺腫（甲狀腺上下極可觸及震顫，聞及血管雜音）及眼征。

患者常有疲乏無力、怕熱多汗、皮膚潮濕、多食善飢、體重顯著下降，多言好動、緊張焦慮、焦躁易怒、失眠不安，記憶力減退，排便增多。

女性患者常有月經減少或閉經，男性有勃起功能障礙，偶有乳腺發育等。

2、甲減：

多見於中年女性，易疲勞、怕冷，精神抑鬱，便秘。

部分患者可伴有關節病變，貧血，畏食。

典型者可見黏液性水腫面容（表情淡漠，面色蒼白，皮膚乾燥發涼、粗糙脫屑，顏面、眼瞼和手部皮膚水腫，聲音嘶啞，毛髮稀疏、眉毛外1/3脫落）以及黏液性水腫昏迷。

（網路圖，僅供參考）

飲食護理

1、甲亢患者：

因患者機體處於高代謝狀況，能量消耗大，應給予高熱量、高蛋白質、高維生素及礦物質豐富的食物。

主食應足量，可以增加奶類、蛋類、瘦肉類等優質蛋白，多攝取新鮮蔬菜和水果。

鼓勵多飲水，每日飲水2000-3000m?l，但並發心臟疾病者應避免大量飲水，以防因血容量增加而加重水腫和心力衰竭。

禁止攝入刺激性的食物，如濃茶、咖啡等；減少食物中粗纖維的攝入，以減少排便次數。

避免進食含碘豐富的食物，應食用無碘鹽，忌食海帶、紫菜等海產品，慎食捲心菜、甘藍等易致甲狀腺腫的食物。

2、甲減患者：

給予高蛋白、高維生素、低鈉、低脂肪飲食，細嚼慢咽，少量多餐。

進食粗纖維食物，如蔬菜、水果或全麥製品，促進胃腸蠕動。

橋本甲狀腺炎所致甲狀腺功能減退者應避免攝取含碘食物和藥物，以免誘發嚴重黏液性水腫。

湖南醫聊特約作者：湖南省血防所 余倩慧

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