滿滿一大桌子堆成山的麻辣海鮮用手抓，這麼社會的場面你們自己感受一下吧！
一張長方形大桌子上，
鋪滿了各種各樣的麻辣海鮮，
戴手套的不戴手套的，
全都擱裡面劃拉，
就差一個猛子跳進去肆意打滾了
......
不行不行，
這店太社會了！
剛從朋友圈看到這畫面的時候，
我恨不得立馬奔向虹橋路。
社會你藍姐，人饞話還多，
腿短跑得快，說來咱就來。
麻麻！這裡有麻麻！
小店坐落在一片神店出沒的區域，
看店名「麻屋」，
不自覺嘴角抽動，
想想一會就要放飛自我了，
心裡還有點小激動。
可一進店裡，
不免有點失落，
說實話環境並無太大特色，
看起來就像一個乾淨整潔的小木屋，
難道白跑這老遠了？
正猶豫呢，
空氣中絲絲縷縷的麻辣若隱若現，
挑逗得我鼻尖直痒痒，
越往裡走味道越濃，
好赤雞。
無餐具餐廳早已經不是什麼新鮮話題了，
但像這家這麼簡單粗暴的我還真是頭一次見。
每張桌子都準備好了吸油紙，
客人用餐時候直接打開鋪滿整個桌面，
吸油紙是特別定製的，
符合食品安全標準可以放心使用，
還能吸附食物多餘的油脂。
海鮮全部鮮活，
一進門就能看見，
下鍋之前都是活蹦亂跳的，
不過這些都不是最重要的。
重點在於三道工序：
麻麻汁+秘制醬料+料油
麻麻汁是反覆試驗由40多種配料秘制的，
麻麻系列都是首先將原料在麻麻汁中煮泡充分入味，
再以秘制醬料爆炒，
最後加料油提香。
整體口味偏麻微辣，
以麻為主，
麻椒辣椒都是選自重慶奉節專供的特級品，
是市面上最好的，
而且完全都是一次性使用。
麻辣醬料雖濃郁，
卻完全不掩蓋海鮮和其他食材的鮮和原味。
麻麻海鮮燴 88元/份
想一次吃個全就來個麻麻海鮮燴，含有阿根廷紅蝦、小龍蝦等不少於8種時令海鮮，陣勢強大。
麻麻黃蜆 42元/份
黃蜆又肥又鮮，經由麻辣醬料爆炒，吃它的姿勢可以參考嗑瓜子的姿勢。
醬爆小龍蝦 68元/份
紅彤彤的小龍蝦配上專屬龍蝦醬，加上紅麻紅椒調香，獨特的醬香味。
麻麻魷魚 48元/份
魷魚裹麵糊炸過，外酥里彈，口感上仍然有韌性，融合麻辣口味很是過癮。
麻麻土豆片 28元/份
最普通的土豆在這也變成了搶手貨，麻麻土豆片桌桌必點，剛炸出來的土豆片外脆內軟帶著辣椒粉，一口下去還有香菜和胡蘿蔔的香味。
麻麻雞仔 48元/份
貨真價實的三黃雞，料粉腌制12小時，配蒜香和毛蔥，忍不住把配料都給吃了。
麻麻牛肉 68元/份
選用上等牛腱肉，切成條狀，有種牛肉乾的感覺，越嚼越香。
來麻屋最重要的還有氛圍，
剛出鍋還熱氣未消的一大盆辣貨兒，
「嘩啦」一聲，
被一股腦的直接倒在鋪好吸油紙的桌子上，
小龍蝦、皮皮蝦、大紅蝦，
還有牛肉和雞肉和蔬菜，
當然，
他們都姓「麻辣」。
看著他們份份堆成小山就興奮，
沒有餐具，全憑雙手，
儘管撕！扯！掰！
吃法原始豪邁。
辣成孫子卻不想放手的時候，
啤酒和酸梅湯就成了續命神器。
精釀啤酒 38元/扎
有海鮮沒啤酒怎麼行，絕對要開懷暢飲一番才可以。
特製現熬酸梅湯 12元/扎
酸梅湯一定要提，是店家自己熬制的，喝起來不齁不澀，超解辣！
更加貼心的是，
為了咱東北天氣特別定製的桌子，
自帶可以加熱的電磁爐，
可以持續為桌面上的麻辣貨兒加熱，
侃大山也不耽誤吃。
創始人欣欣是個愛旅行的美女，
去重慶旅行時迷上一種麻辣口味的醬料，
迷到啥程度？
辭了自己事業編的穩定工作，
光吃這醬料，
就決定帶回家鄉開店。
後來又結合上最時尚的手抓元素，
創造了麻屋，
這一開就火了，
現在全國已經有40多家店了。
越是原始的滋味越是讓人嚮往，
越是原始的方式越是讓人釋放。
菜一出鍋就想伸手抓著吃的衝動，
每個人都曾體會過吧，
吃個飯也還附帶減壓的效果，
這波不虧！
不行不行這店太社會了！
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