秋干氣燥，手把手教你養陰潤肺！看過的人都做了！

《黃帝內經》中記載：「秋三月，此為容平。天氣以急，地氣以明。早卧早起，與雞俱興。使志安寧，以緩秋刑。收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也。逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少。」

這段話是教人如何在秋季養生的。農曆的7、8、9月是秋季，是萬物成熟的季節。為了好好適應這一時令，應該早睡早起，和雞一樣作息。應該保持自身神志安寧，以緩和秋季的肅殺之氣。秋季應該是容合平靜的，應收斂自己的內心，控制自己的感情。

除了以上這些，秋季還是個進補的好時節。因為秋天陽氣漸收，陰氣漸漲。而秋天天氣乾燥，容易傷肺陰，上火。這時是滋陰清火的好日子。9月馬上就要過去，可要抓住秋天的小尾巴啊！下面就手把手教大家養肺陰的食物！這幾種可都是頂尖的！

1.冰糖銀耳燉雪梨

這道湯適合體質平和或是陰虛的人。

原料：雪梨半個，銀耳15克，冰糖30克。

做法：先用溫水將銀耳浸泡片刻，洗凈後撕成片；再將雪梨洗凈，切成小塊兒。然後將銀耳雪梨放入砂鍋中，加適量清水和冰糖，用大火煮沸後再轉小火煲1小時即可。

湯中的雪梨潤肺解燥，銀耳滋潤卻不滋膩，具有補脾開胃、益氣清腸、養陰清熱的功效。銀耳還富含天然植物性膠質，長期服用可以祛除臉部的黃褐斑、雀斑，還可以美白、滋潤皮膚。冰糖也有滋陰潤肺的作用。

2.百合蓮子湯

陰虛、濕熱體質都可以服用

原料：鮮百合30克，甜杏仁5克，蓮藕100克，白糖適量。

做法：鮮百合洗凈，掰成片；蓮藕去皮，切片。將甜杏仁洗乾淨，瀝干水分。所有食材放入砂鍋中，加上適量的清水，大火煮沸後轉小火煲30分鐘，最後加少量白糖調味即可。

秋天天氣乾燥，人們容易感覺咽干舌燥、乾咳無痰、容易流淚流鼻涕，百合可以防止秋燥，緩解以上癥狀。

3.老鴨栗子湯

陰虛、氣虛體質宜服用。

原料：老鴨1隻，栗子10顆，陳皮5克，適量姜、鹽。

將老鴨洗凈切塊，用開水焯三分鐘。栗子用水煮熟，去殼。將鴨塊、栗子、陳皮、薑片放入清水中，大火煮沸後小火慢熬。時長大概2小時，最後加鹽調味即可。

一些肺病患者或抵抗力較差的人適宜老鴨。因為老鴨可以潤肺去燥，增強抵抗力。但鴨肉性寒，脾胃不太好的人應少吃。

有沒有看見健康的美味在向你招手？還在等什麼？趕緊去做吧！

以上圖片均來自於網路！

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