剩餘餃子餡，剩米飯，稍微變一變，竟然這麼好吃，意外驚喜啊

今天中午，家裡只有一個人，就充分利用剩餘材料，做了石鍋拌飯。剩米飯，剩餘餃子餡，超級簡單，又無厘頭的做法，沒想到，還真是意外驚喜，味道蠻好吃的！ 我這個當然是極不正宗的，正宗的配菜和配料更講究一些，但是，自己吃么，愛吃什麼就放什麼，任性！

"石鍋拌飯"是在石鍋內放入米飯及菜肴，再烤到鍋底有一層鍋巴，噴香誘人，石鍋是陶做成的，厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮，而且保溫效果好。細嚼慢咽的人可安心享用，不用怕飯菜冷掉。據說在韓國，吃"石鍋拌飯"還是愛情的表徵。男士替女友把飯拌好，哈，拌飯不難，問題是有願意吃剩飯的嗎？

材料：娃娃菜，餃子餡，臘肉，香菇拌飯醬，熟米飯

步驟：

1.臘肉放鍋里炒出香味。

2.煎一個荷包蛋

3.熱鍋下油，娃娃菜與餃子餡一起炒熟，加了一勺拌飯醬，微微有些辣的。

4.石鍋內刷油，放入熟米飯，不要鋪太滿。

5.飯上鋪上一層剛才炒的菜。

6.最上面放荷包蛋。把石鍋直接放在煤氣灶上，開最小的火。聽到發出滋滋的聲音，再過一小會兒，就會有鍋巴，很好吃！

成品

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