米飯做多了吃不完？這些剩下的米飯這樣做，大家都流口水

很多時候大家做米飯，都會用鍋做一大鍋，但是有時候卻不一定吃的完，就剩下很多飯了。這個時候呢，大部分人會選擇做個蛋炒飯，其實還有不少花樣呢。

蛋包飯

蛋包飯是在電視劇裡面常見的，看著是很誘人的，如果家裡有剩飯就可以做，方法也不是很難，把飯炒好外面裹上雞蛋皮就行。

準備一碗剩飯，一些蔬菜，幾個雞蛋和鹽油等。將蔬菜洗乾淨，切成丁，然後在鍋里放上油，先炒一炒，然後加入米飯炒散，加點鹽調味。

雞蛋打在碗里，加點澱粉，然後在煎鍋里煎成蛋餅，放上炒好的米飯，然後將蛋餅的另一邊蓋上，煎熟即可。

炒飯

雖然說做法不同，材料不太一樣，但是總的來講都是炒飯，剩下的米飯最常見最簡單的做法就是這樣了。

材料可以隨意準備，一般一些蔬菜都可以，加點雞蛋，加點肉，還可以用蝦仁來炒。將蔬菜或者肉都切成丁的，雞蛋打在碗里。如果有肉的話，先炒肉不然不容易熟。鍋里放上油，將雞蛋放進去炒熟，用鏟子鏟成小塊，然後加入蔬菜繼續翻炒，等蔬菜差不多斷生了加入米飯繼續翻炒均勻。出鍋前加點鹽調味就行。

壽司

壽司是常見的簡單的吃法，做起來也簡單，只是需要買些海苔做外皮。裡面會加點黃瓜條，蘿蔔條或者其他的材料，也需要醬等，大家可以做自己喜歡的花樣了，不過一般自己吃的話，卷一卷切開就行。

準備米飯，拌上適量的壽司醋，切好黃瓜條或蘿蔔條，也可以切根火腿腸。將海苔放在壽司卷上面，先鋪上一層薄米飯，然後撒上一層肉鬆，放上黃瓜條，蘿蔔條和火腿腸，擠上沙拉醬，然後慢慢的捲起來就行。用刀切開就能吃。

米飯煎餅

米飯其實也可以煎一煎吃，脆脆的香香的，也很簡單。

準備一碗米飯，幾個雞蛋，將雞蛋打散攪拌一下，然後把米飯放進去，攪拌好並加上鹽、蔥花，喜歡的話還可以加點其他的的蔬菜。然後在鍋里放上油，將米飯放進去煎即可，煎到兩面金黃即可。

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