「食療葯膳」今日白露，送您一道沙參玉竹老鴨湯，滋陰潤肺！

沙參玉竹老鴨湯

醫學指導：廣州中醫藥大學第一附屬醫院治未病科主任陳瑞芳主任中醫師

材料：

沙參30克，玉竹30克，老鴨半隻，調料適量。

製法：

老鴨去毛及內臟後洗凈，斬件；材料都放入鍋內，加入適量清水，用文火燜煮1小時左右，調味即可。

功效：

滋陰潤肺。可用於輔助調治肺結核、慢性支氣管炎、乾咳、糖料病或津虧腸燥引起的便秘等症。

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