初秋喝什麼湯最養生

「白露秋分夜，一夜涼一夜」。全年晝夜溫差最大的一個節氣，從今天開始，要注意保暖了。同時天氣乾燥陰涼，我們的養生重點就得放在潤肺滋潤上，而秋天正是喝湯的最佳季節，下面就由小編給大家推薦幾款適合秋天的湯品哦。

太子參百合瘦肉湯

健康功效

太子參：補脾、益氣、生津

百合：安神、清心、潤肺

羅漢果：化痰止咳、清肺、輔助降血脂

材料:太子參40克，百合40克，瘦肉400克，羅漢果一個，鹽適量。

做法;將所有材料清洗乾淨，瘦肉切片，把材料和肉放入沙鍋中同煮半小時加鹽即可。

蓮子豬肚湯

健康功效

新鮮蓮子：養心安神、健脾補腎、止瀉固精。

豬肚：補虛益氣，健脾益胃、有助消化。

材料：豬肚1個，水發蓮子（去心）40粒，花生油、精鹽、生薑適量。

做法:

1、將生薑去皮洗凈切絲。豬肚用麵粉、鹽分別揉搓，清洗乾淨。

2、蓮子放入洗好的豬肚內，用線縫合好，放入盤內，隔水燉至肚熟。

3、取出豬肚切塊，放發生油燒熱，下薑絲煸香後放入豬肚蓮子燴炒，用精鹽調味即成。喝湯吃肉。

菜乾陳腎蜜棗湯

健康功效:

菜乾:能通利腸胃、下氣消食;

陳腎功效清熱下氣;合而煲豬踭，有清肺熱、祛痰火、通利腸胃的功效，適用於乾咳無痰、咽干口燥、大便乾結者服食用。

原料：臘鴨腎(陳腎)4個，豬踭500克，白菜乾250克，蜜棗4個。

做法：;臘鴨腎用溫水浸軟，切件;豬踭洗凈。菜乾切段。把全部用料放入瓦煲內，加水適量，武火煮沸後，文火煲約2小時。

雪梨南杏瘦肉湯

健康功效;生津潤肺，清熱化痰，止咳潤燥。

原料:新鮮雪梨一個，南杏20克，瘦肉400克。

做法:雪梨去皮，與南杏和瘦肉同煲2小時即可食用。

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