探究硒與免疫系統的關係

進入初秋，風輕雲淡，人們會覺得很舒服，但天氣由夏入秋，氣溫變化無常，晝夜溫差大，會造成感冒、咳嗽、腹瀉等「秋季病」來襲。

那麼，如何預防「秋季病」呢？

這些季節性的疾病和自身的免疫力有關係嗎？

還有哪些疾病和免疫力有關係呢？

硒的缺乏對我們的身體有很大的影響，特別是在免疫力方面，缺乏一定量的硒會削弱我們的身體防護能力，引發疾病發生。

如果你經常生病，身體比別人差，那麼很可能就是硒缺乏了……

硒與人體免疫力系統

免疫，是人和動物機體的防禦性反應。其主要作用是識別「自己」和「非己」，從而清除異物，維持機體內環境的穩定。免疫功能低下，會導致機體抗感染能力下降，有點小小的病源，就會大受感染，甚至達到不可收拾的地步。

免疫系統主要包括體液免疫、細胞免疫和非特異性免疫，硒對免疫功能的影響是全方位的。

例如，當血液中吞食細菌的巨噬細胞吞食細菌後，便把細菌包圍在「殺傷室」中，這時巨噬細胞的耗氧量比平時猛增10--12倍，完成殺死細菌的使命。研究發現在缺硒狀態下，巨噬細胞也有吞噬細菌的能力, 但不能立即致細菌於死地。經補硒後，臣噬細跑的殺菌能力提高了2倍。在巨噬細胞消解細菌的過程中，常會有些過氧化物從「殺傷室」中逸出而侵入巨噬細胞的其他部位，造成對巨噬細胞自身的傷害，使巨噬細胞在完成殺菌任務的同時壯烈犧牲。而谷胱甘肽過氧化物酶就有在殺傷室外消滅逸出的過氧化物的作用，專司保護巨噬細胞自身之職，延長這些白細胞的壽命，提高機體的抗感染能力。

另外還發現硒可起到免疫佐劑的作用。

免疫是人體的重要免疫體系，免疫系統的傷害可以危及生命，硒系統維護著機體的免疫功能，當然就提高了對疾病的抵抗能力。並且可以細細地體會，硒是通過保護免疫系統的各種細胞，使各種細胞都能保持正常的活力而調整好人體全方位的免疫功能的，包括體液免疫、細胞免疫和非特異性免疫。

所以說硒的維護免疫功能是根本性的，是全面的，硒的這種作用是其他物質難以替代的，這是硒能健身去病的重要原因。

硒與免疫力的關係

>>>>硒，不可小覷

硒在人體的總量不高，卻是個大忙人。人體的許多代謝活動、免疫防禦、解毒功能，都缺不了它。它不到場，活動就無法進行，事情更無法解決。由此看來，在生理情況下，硒扮演一個舉足輕重，一言九鼎的角色。所以硒是「人」微言不輕，不可小覷。

>>>>硒對免疫功能的作用

1、硒能促進淋巴細胞分泌淋巴因子。

2、硒能增強細胞的細胞毒功能。

3、硒能增強體液免疫，刺激免疫球蛋白的形成。硒對體液免疫有一定的激活作用，它可以提高機體免疫球蛋白M和G等抗體的能力。

>>>>硒對非特異性免疫功能的影響

非特異性免疫主要是吞噬細胞(巨噬細胞和中性粒細胞)對病原體的吞噬和殺滅作用。吞噬細胞首先要遊走，並接近病原體，然後才能吞噬和殺傷它們。硒對於趨化、吞噬和殺傷三大過程均有不同程度的影響。

補硒可使人的巨噬細胞吞噬能力和殺菌能力得到增強。這是由巨噬細胞在吞食消解細胞的過程中，常會有些過氧化物(氧自由基等)從「殺傷室」逸出，侵入巨噬細胞的其他部位，對巨噬細胞造成傷害，使巨噬細胞在完成殺菌任務的同時與之「同歸於盡」。而人體內的谷胱甘肽過氧化酶可消解這些從「殺傷室」逸出的過氧化物。

>>>>補硒能有效提高機體的免疫水平

硒是人體谷胱甘肽過氧化物酶的組成，在缺硒的情況下，這個酶的活性就不能充分表達。所以只有補硒，充分發揮體內谷胱甘肽過氧物酶消解從「殺傷室」逸出的過氧化物的作用，才能從根本上保護巨噬細胞，延長這些白細胞的壽命，從而徹底提高機體的抗感染能力。

硒對細胞保持氧化還原平衡和清除活性氧起重要作用，最起碼的作用是延緩衰老，硒缺乏可減少T細胞上的IL—2受體和抑制其表達，抑制T細胞增殖和分化，降低淋巴細胞的細胞毒作用。

體外試驗硒缺乏可導致白細胞對內皮細胞的粘附增加。這些硒缺乏所致的免疫系統的改變與腫瘤的易患性增加，一些慢性炎症及病毒性疾病的發生與此有關。

硒是人體多種酶的活性中心，硒在人體的作用是廣泛的，其在人體的生命活動中起到抵禦疾病、防止衰老、增強機體免疫功能，從而達到平衡機體的作用。

硒缺乏可引起諸多病變，兒童體內缺硒可導致生長緩慢，甚至肌肉萎縮變形、四肢變粗、體重降低、毛髮稀疏、白內障等等。

良好的免疫能力，是決定個人健康與否的關鍵。一個人的免疫功能對健康有極大的影響力，免疫功能差，小則容易感冒，大則易患腫瘤癌症等。我們生活的四周，充滿著看不見的細菌及病毒。它們借著呼吸，傷口及各種接觸時時侵入人體。免疫系統就如同戍守疆的將士，隨時都在為我們的健康備戰與作戰。

而人體攝取適量的硒元素，有助於維持正常的免疫力。研究表明：硒在人體淋巴結、肝臟及脾臟等組織的含量最高，而這些組織也是免疫細胞的集中地。專家發現硒幾乎存在於人體所有免疫細胞中，它有保護胸腺、維持淋巴細胞活性和促進抗體形成的作用。人體服用硒能刺激體內的免疫球蛋白及抗體的產生，從而增強機體抵抗力，有效的抵禦感冒、心血管疾病、腸胃道疾病、肝病、癌症等疾病的侵擾，為人體健康保駕護航。

GIF/37K

為了喚起大眾對提高免疫力的關注和重視，

德源研發團隊查閱了大量文獻和資料！

1、人體的免疫系統能夠抵禦病原微生物的入侵及清除已入侵的病原體及其他有害的生物分子，監視並及時清除身體內部出現突變的細胞；通過識別自我、區分「異己」或「有害」成分，自我調節維持自身穩定。（參考文獻：李偉毅，鮑春德主編,免疫系統,上海交通大學出版社,2010.08,第1頁）

2、大量的研究認為硒對腫瘤具有抑制作用，美國農業部大福克斯人類營養研究中心的學者對這一系列研究進行綜合分析，認為低劑量的硒會行使SeCys的功能促進細胞增殖，並且對免疫功能很重要。（參考文獻：Zeng, H. and G.F. Combs, Jr., Selenium as an anticancer nutrient: roles in cell proliferation and tumor cell invasion. Journal of Nutritional Biochemistry. 19(1): p. 1-7.）

3、為了進一步確定硒對免疫功能是否有增強作用，有研究者給剛出生的小牛飲食中添加有機硒。結果發現可使動物血清硒水平明顯增加，雖然沒有發現補硒對小牛的生長發育有明顯益處，但硒可以顯著增強它的免疫反應。（參考文獻：Salles, M.S.V., et al., Performance and immune response of suckling calves fed organic selenium. Animal Feed Science and Technology. 188: p. 28-35.）

1、免疫系統是保護人體健康的屏障，體外試驗發現，硒蛋白對T細胞和巨噬細胞發揮免疫活性有重要作用。

2、硒對免疫系統有刺激和增強作用，巨噬細胞中缺乏硒蛋白時會影響其在基質中的遷移能力，說明機體的免疫細胞需要硒。

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！