教師節到了，老師們需要什麼呢？
老師是人類靈魂的工程師：一隻粉筆兩袖清風，三尺講台四季耕耘，五天忙碌六七不休，八思久想十分用心，百般教誨千言萬語，不為名利，為的只是厚德載物，桃李滿天下！金秋送爽，師恩難忘，一年一度的教師節馬上到來了，莘莘學子滿懷眷念與崇敬來表達對老師的感恩之情，希望老師永遠健康，越活越年輕！
教師的職業特點決定了他們平時應該有針對性地多吃些保護咽喉、防塵護肺、健腦益智以及抗疲勞、護眼的食物。
1、多吃保護咽喉的食物。開學之初，教師需要處理很多事務，說話多、工作忙、壓力大，這本身就對身體特別是咽喉帶來危害。這時如果吃辛辣食物還可能直接刺激咽部，使粘膜充血，產生某些局部刺激癥狀。 老師應該少吃刺激性食物如辣椒、大蒜、油炸煎炒類食物，不可大量吸煙喝酒。要好好愛護嗓子，以防聲嘶。多吃一些清熱解毒去火的蔬菜、水果，如南瓜、苦瓜、絲瓜、芹菜、蓮藕、雪梨、烏梅、蓮子心等。
2、多吃抗粉塵食物。 教師在日常膳食中，應該適量增加胡蘿蔔、木瓜、南瓜、西蘭花、菠菜、油桃和杏子等，因為上述食物含有較多的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素是一種天然抗氧化劑，可以預防塵肺病。此外，可適量食用能排塵的食物，如黑木耳和豬血，這兩種食物可清除胃腸道中的粉塵，從而防止粉塵對消化道的危害。
3、多吃益腦食物。 教師屬於腦力勞動者，而腦力勞動肯定會消耗大量能量，為了使教師精力充沛，提高思維能力，應該適當補充富含氨基酸的食物，如魚、牛奶和其他蛋白質食物等。富含磷脂的食物能使教師的大腦活動機能增強，提高工作效率。含磷脂的食物主要有蛋黃、大豆、胡蘿蔔、魚、肉等。還可以多吃點核桃，巴旦木，夏威夷果等可以補腦的堅果。
堅果
4、多吃抗疲勞的食物。教師長時間站立講課，下肢肌肉常處於緊張狀態，產生的乳酸在下肢積聚過多，會出現沉重、酸脹等疲勞的癥狀。教師每天應該多食富含維生素C的食物，如水果、蔬菜和豆類等。同時，各種參湯、龜湯以及大棗、麥冬、桂圓、人蔘等煎熬的湯劑，均有消除疲勞的作用。 還可以多吃點比較方便攜帶的水果乾比如榴槤干，榴槤干是一種含高蛋白質，高碳水化合物，富含維生素和微量元素，更是素食極品，它含維生素C，可以增強人體免疫力。含有微量元素鋅和硒使老師思維更敏捷，記憶力更強。它的膳食纖維可以促進腸道蠕動，幫助消化。零膽固醇讓老師遠離高血壓，腦中風，動脈硬化等煩惱，盡情享受健康的滋味。
榴槤干
5、多吃養眼食物。 教師經常看書、備課，所以視力容易受到損害。上課時粉筆灰塵的影響，使教師易患結膜炎等感染性眼疾，經常目干、目澀、目癢。並且隨著電腦的普及，教師患「電腦眼」病增多。要防止視力損害，除正確用眼外，要多食具有養肝作用的食物，如羊蹄筋、羊肝、胡蘿蔔、菠菜、阿膠、烏骨雞、桑椹、甲魚、黑木耳等。還可以吃些桂圓乾。
6、多吃美容養顏的食物。老師不僅每周五天的課程，星期天可能還需要批改作業，處理學生的試卷，給個別學生輔導等等，所以老師是閑不下來的，可以說只要一開學老師每天有各種繁重的課業和永遠處理不完的試卷，年復一年日復一日，這些使老師頭髮漸漸變白，面容不再年輕。那麼教師應該吃一些可以美容養顏的食物了。可以多吃大棗，俗話說：一日三棗終生不老。棗不僅是美容養顏的聖品，還可以補充氣血提升身體免疫力，是幾千年來得健康果。各位老師們，一天吃三顆棗不僅身體棒棒噠！而且心情也會甜甜噠！
果蔬干
