麵包店加盟創業應做好那些功課

隨著社會的不斷發展和進步，傳統的麵包，油條，稀飯等早餐常見食物正在慢慢的給新興的麵包所侵蝕著。仔細觀察一些大城市的街邊，你不難發現，麵包店的數量正在不斷的增長。我們已經了解到麵包店加盟的前景巨大。然而在開店之前，投資者應該對市場，環境等做出全面分析。

據食品行業專家分析，隨著烘焙產品在中國市場的增加，預計未來30年烘焙市場仍將保持健康發展的狀態，二三級城市的烘焙市場容量的增長速度將接近30%。競爭行業激烈，但是一個好的店面其營業額也是相當可觀。好的環境分析是指定企業戰略目標的基礎和發展前提，想開麵包店連鎖經營者要有著豐富戰略分析，透著了解加盟企業所處環境和發展趨勢，恰當把握以及諸多市場發展因素。

行業環境分析——一個口碑好的蛋糕加盟店，其地理位置店外環境圈，也是影響著整體銷售業績的至關性一環。分析主要在於要弄清加盟烘焙行業的總體情況，要能評估與判斷出所要營業甄選點存在的環境威脅與環境優越所在。

同行競爭力分析——企業的競爭力是由烘焙蛋糕店內部的多樣化營銷因素而定。包括烘焙連鎖店中的組織構架、財務狀況、成產系統流程以及展品質量和員工狀態。多樣化競爭分析，贏得出色的競爭力作。

官方網址：http://www.mr-bread.cn/

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