吃出|讓你欲罷不能,一晚上幾次的幸福生活
下面我們來科普下,秋天是陰長陽消的時候。秋三月,要早卧早起,與雞俱興,使志安寧,收斂神氣。補,分為四大類:滋陰、補陽、補氣、補血。
1、滋陰
我推薦蛤蜊
最簡單的蛤蜊蒸蛋
食材:蛤蜊,雞蛋,蔥,紅椒,油,鼓油
做法:
1.用鹽水將蛤蜊泡一夜,還是不幹凈可以倒點白酒清洗,然後燒開水,將蛤蜊倒入燙至開口。
2.將雞蛋打好放點溫水,至少打100下,打勻哦。
3.將蛤蜊放入碗中倒入過濾過的雞蛋,報上保鮮膜,戳幾個洞,蒸上8-10分鐘。
4.將香油,鼓油,蔥,紅椒調好,倒入蒸好的美食中。
2、補陽
我推薦補陽良品:羊蠍子
羊蠍子低脂肪,低膽固醇高蛋白,富含鈣質易於吸收,有養顏壯陽養肝明目,補鈣益氣強身壯體之功效如果你懶,那麼推薦去這裡吃~(上海很多家門店)
老衚衕熱氣羊肉羊蠍子火鍋
3、補氣
我推薦補氣良品:鯽魚
最簡單的就是鯽魚豆腐湯
食材:鯽魚,豆腐,黃酒,蔥姜蒜,胡椒粉.
1.將豆腐切成1厘米厚的薄片,用鹽水漬5分鐘,瀝干待用
2.鯽魚去鱗和內臟,抹上黃酒用鹽腌制10分鐘。鍋中放油加熱,將魚兩面煎黃
3.加入蔥、姜、適量水,大火煮10分鐘轉小火煲30分鐘
4.然後加入豆腐,再煮5分鐘左右,加鹽和胡椒粉、雞精調味,撒上蔥花即可
補血
我推薦補血良品:黑芝麻
黑芝麻藥食兩用具有「補肝腎,滋五臟益精血,潤腸燥」等功效被視為滋補聖品含有優質蛋白質和豐富的礦物質起到良好的補血功效如果你懶,那麼推薦黑芝麻核桃粉,這個可以買好食材去讓別人加工。
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