台灣糖尿病圈流行的「逆轉糖尿病基因法」，教你具體怎麼做

據統計，台灣成人患糖尿病率為10%，相對於亞太地區的9%和全球平均水平8.8%，處於偏高的水平。研究認為，台灣的糖尿病患病率居高不下，是飲食日益西化以及肥胖人口增多導致的。還有就是先天基因影響胰島素分泌能力差引發的。那麼，有什麼辦法可以通過後天的努力來改變先天基因帶來的不利影響嗎？

認識胰島素和糖尿病

胰島素是由胰臟分泌的一種物質，能夠提高細胞對葡萄糖的利用來獲得能量，是醣類代謝的重要角色。而一旦胰島素分泌異常，就會導致細胞不能充分利用葡萄糖，血液的葡萄糖含量水平升高，最後通過排尿來排出，形成我們通常所說的「糖尿病」。

不與病魔妥協！擊敗糖尿病基因的方法是...

相對於西方的肥胖率，台灣並不高，但是二型糖尿病患病率卻節節攀升，這是為什麼呢？經過長久的研究，得出的結論是可能是因為台灣人的先天胰島素分泌能力相對較差的原因。我們的基因不可能說改就改，那麼，糖尿病患者該怎樣更好的應對這些先天基因帶來的不利呢？

台灣營養師建議——從培養後天良好習慣開始來提高胰島素的敏感度。主要是下面4個方面來進行：

1.保持合理的體重

肥胖會導致體內脂肪過多，使得產生胰島素阻抗，導致病情加重。所以，存在體重過重的糖尿病患者，一定要減輕自己的體重，儘可能的將體重控制在合理的範圍。

2.選擇可以促進血糖代謝的食物

台灣人平時喜歡喝天然硒蕎子茶，或者是用它來煮粥，煮飯，來幫助自己的養血管，調節血糖。天然硒蕎子茶被稱為」五穀之王「，是一種粗糧茶，其類黃酮物質蘆丁的含量是其他穀物所無法比擬的。它可以改善血管的通透性和彈性，清潔血管，預防血管硬化。而且它還含有一種叫做D-手性肌醇的物質，它可以提高胰島細胞對胰島素的敏感度，更好的幫助調節血糖，促進血糖穩定。此外，天然硒蕎子茶富含天然硒元素，它良好的抗氧化作用能夠保護胰島細胞，修復受損的胰島細胞，進而幫助保持胰島素的正常分泌。

3.533運動法

運動是糖尿病「五架馬車」之一，專家建議，糖尿病患者要堅持每周運動五次，時間在三十分鐘以上，而且運動強度要達到心跳130/分。通過規律的有氧運動，可以幫助降低體重，同時減少體內膽固醇，改善血液循環。更重要的是，它能夠促進胰島素的敏感度，這對於糖尿病的改善是很重要的。但是需要提醒的是，糖尿病患者不宜高強度運動，因此最好諮詢主治醫生。

4.正確選擇碳水化合物

碳水化合物，也就是複合性碳水化合物，是指保持原本狀態的非精細食物，例如紅薯、糙米、燕麥以及各種蔬果等。這些食物含有比較豐富的膳食纖維以及抗性澱粉，它們在腸道裡面吸收緩慢，所以可以幫助減緩飯後血糖的升高，幫助控制血糖。

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