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水鄉里的連鎖民宿

|前言

提到民宿,與之對應的幾個關鍵詞:

Airbnb

大魚

日本

台灣

民宿的字面意義,就是共享自住房屋。

通常,人均自有房屋面積與城市化進程成反比,這也解釋了為何九份山城一步一景一民宿,而台北高雄卻寥寥無幾。

第三次去周庄,夜裡散步的時候偶遇了一位帶家人來度假的攜程系先生,談及周庄的民宿,我說,如果不考慮花間堂貞豐軒這樣的高端酒店,走遍周庄,我認為驛雲客棧值得一住。

驛雲 周庄南湖畫廊店

|邂逅驛雲

對於周庄這樣大部分人一生只去一次的古鎮景點,住宿與餐飲幾乎成了火車站概念的一次性生意:貴,還不能保證品質。

酒店預訂網站不能解決一個問題,就是照片美化的真實還原。通常客房的逼仄角落都被忽略,通過搜索引擎甄選酒店又極耗時間。

不過你可能並不知道,十年前周庄的民宿價格不過50-80元,還可以講價!那時的怪樓門票也只要20元。

十年後再去周庄,突發奇想探索了整個周庄的住宿環境,一路民宿看過來,發現雕花大床就是個坑,大部分民宿都秉承了上世紀80年代出差去入住外地小旅館的配置:硬毛牙刷,真的只能用一次,牙膏擠不出來,毛巾不吸水,拖鞋估計是2元店買的。

直到路過驛雲南德和店,走進這個由一個醬園改造的木建築,踏上老宅吱呀作響的樓梯,才感受到午後懶陽揮灑窗欞的愜意。

驛雲 周庄南德和店

一條街之外,繼而又發現了比之更高階的驛雲石榴園店,方知這是一家連鎖酒店。

驛雲 周庄石榴園店

周庄充斥了房二代,但凡有個獨幢小樓的都可以開民宿,但受限於原始資本的局促,或是審美情趣的有限,這樣的民宿環境往往遇雷,也不會在旅行攻略中被廣泛推薦。

越是低端就越沒人住,越沒人住配置就越差,惡性循環。

水鄉是個賺快錢的地方,曾經入住的那家客棧是個開路虎的小老闆,穿著很潮,天天逛酒吧;

驛雲則是另一番景象,儼然文青面孔,進門就有檀香氣息。

驛雲 周庄南德和店

|酒店定位

驛雲的母公司於2014年成立,2015年獲國海證券投資,定位城市周邊,以城市常住人口為核心客源。

旗下有三條產品線:經濟型的驛捷度假、中端的驛雲精品及驛雲·鄉居、高端的驛璟假日。

短短三年,驛雲旗下酒店數已達400家,其中,中高端品牌佔比三分之一。

據國海證券該項目的投資人表示,水鄉里有好的單體酒店,但不具備規模化的能力,驛雲解決的不是信息不對稱(那是攜程在做的事情),而是產品不對稱,用戶需要產品升級。

通過對城市周邊客棧的整合,翻新升級,客棧在保證連鎖品質的基礎上,加上了當地的特色元素,比如油紙傘、羅漢椅,甚至是客房名稱的擇取,也頗有心思。

驛雲 同里覺品設計店

驛雲 桐廬水岸私墅店

|入住體驗

驛雲 周庄石榴園店

如果拿驛雲和亞朵相比,雖然翻修的精緻程度不如後者,但其出色的複製能力對小型客棧的接納度,都堪稱民宿範本。

在這裡,可以讀書、品茗、書法、繪畫,有些門店甚至提供早餐素材讓客人自行下廚(比如:煎雞蛋),整個清晨時光都沉浸在做飯的樂趣中。

驛雲 同里福珈店

相信驛雲還會出2.0版,目前沐浴用品已經做得很用心,不過房間內的農夫可以升級成依雲。吸收更多具有餐飲許可的客棧,提供早餐配套的同時,帶動同店正餐二銷。

比跑馬圈地更艱辛的是,永續經營。

木房子里

也有現代化


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