立秋後吃它，勝過10副補藥，祛濕排毒，趕走大病小病

已經立秋了，天氣也不再那麼悶熱。不過，提醒大家，立秋時節其實在中醫理論中仍被劃為「長夏」，俗話說「立秋如放毒」，立秋後的長夏，是濕氣最為嚴重的時間。在日常保養、飲食上更要著重利濕消暑，以免損傷脾胃而不自知。

給大家介紹幾個適合夏秋交際時吃的養生膳食，幫你祛濕滋補身體，做法不僅簡單而且美味哦！

【薏米紅豆粥】

材料：薏米50g 紅豆50g 芡實30g 枸杞20g

做法：薏米洗凈瀝干水分炒熟，紅豆、芡實等洗凈後備用。將準備好的材料倒入鍋中，加入適量的清水，文火煮2個小時，關火前10分鐘，加入冰糖，攪拌一下即可食用。

功效：健脾祛濕。薏米，性涼、味甘淡，具有健脾除濕、利水、清熱除痹等功效，容易消化吸收。不僅是我們常吃的食物還是常用的中藥，不論用於醫療還是滋補，作用都十分溫和。而紅豆養心補血、健脾養胃，也是常吃的滋補食物。

山藥

山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，可以調節消化系統，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，並且還有增強免疫力的作用。搭配玫瑰，做成玫瑰山藥泥，口感細密綿軟，口味清甜，夾雜著點點玫瑰花瓣，不僅可以健脾除濕氣，還能美容養顏。

鯽魚

鯽魚，味甘，性平。入脾，胃，大腸經。健脾利濕，益氣，開胃，治脾胃虛弱，水腫。鯽魚湯營養豐富，補而不燥，具有較好的健脾利濕作用。

冬瓜

冬瓜有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，適用於暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病症。不過，冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月經來潮期間和寒性痛經者忌食生冬瓜。

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