沒喝過的茶不懂口感滋味?一張表格了解茶葉的各類口感滋味
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09-08
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關於茶葉的香氣,小編接連寫了三篇包括分類及分辨的基礎知識,今天說一下茶葉的滋味類型。
同樣,也是各類茶常見的滋味,通常是以下幾種:
說實話,以上這些口感滋味類型的確不好區分,特別是有些非常接近。例如濃醇和濃厚,醇爽與醇和等等,感覺都差不多。但茶葉就是這樣,受原料、產地、工藝、倉儲、沖泡手法、茶具甚至投茶量等因素影響,口感滋味已經發生變化。
品茶可以說是沒有捷徑可走,只有多喝。在喝的過程中,用心去感受茶葉的滋味,以及學習茶葉的一些基本知識。隨著喝茶經驗的積累,慢慢就能區分茶葉之間細微的差別。最重要的是,培養自己的見解。
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