寶爸寶媽須知：孕期飲食「六吃」與「六不吃」

懷孕了，哪些該吃哪些不該吃，心裡一定要有個譜。

「六吃」

一、全麥製品

包括麥片粥、全麥餅乾、全麥麵包等，麥片可以使你保持較充沛的精力，還能降低體內膽固醇的水平。

天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在裡面的麥片最好，可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄乾或是蜂蜜。

全麥餅乾類的小零食，細細咀嚼能夠非常有效地緩解孕吐反應；全麥麵包可以提供豐富的鐵和鋅。

二、奶、豆製品

孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣，只要3杯脫脂牛奶就可以滿足這種需求。酸奶也富含鈣，還有蛋白質，有助於胃腸道健康。

三、水果

水果種類很多，比方說經濟而又實惠的柑橘，儘管90%都是水分，但富含維生素C、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。

再比如香蕉能很快地提供能量，幫助孕婦克服疲勞。

四、瘦肉

瘦肉富含鐵，並且易於被人體吸收。懷孕時孕婦血液總量會增加，為的是保證供給胎兒足夠的營養，因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。

如果體內儲存的鐵不足，孕婦會感到極易疲勞，這時通過飲食特別是瘦肉補充足夠的鐵就極為重要。

五、蔬菜

顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。

甘藍是很好的鈣來源，你可以隨時在湯里或是餃子餡里加入這類新鮮的蔬菜。

花椰菜的好處不少，富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助於其他綠色蔬菜中鐵的吸收。

六、乾果

花生之類的堅果，含有有益於心臟健康的不飽和脂肪。但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高，因此每天應控制攝入量在30克左右。

杏脯、干櫻桃、酸角等乾果，方便、味美又可以隨身攜帶，可隨時滿足孕婦想吃甜食的慾望。

「六不吃」

一、辛辣熱性佐料、火鍋

像辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少，造成胃痛、痔瘡、便秘，而便秘時孕婦用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良後果，因此不宜多食。

二、有興奮效果的飲食

含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用後，會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。

咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育；

茶葉含有較豐富的咖啡鹼，飲茶將加劇孕婦的心跳速度，增加孕婦的心、腎負擔，不利於胎兒的健康發育。

另外不少孕婦較喜歡吃酸山楂，但是要注意山楂對子宮有興奮作用，過量食用可使子宮收縮導致流產，所以也要少吃。

三、甜食、酒類

糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣，孕期鈣的缺乏，會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。

過多食用巧克力也不好，這樣會使孕婦產生飽腹感而影響食慾，結果身體胖了，而必需的營養素卻缺乏了。

四、味精

本來味精對普通人來說都最好少吃，對於孕婦來說更是如此了，味精主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結合後便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，不利於胎兒神經系統的發育。

五、人蔘桂圓等補品

中醫上認為孕婦多數陰血偏虛，而無故食用人蔘會引起氣盛陰耗，加重早孕反應、水腫和高血壓等；桂圓則是辛溫助陽，孕婦食用後易動血動胎所以不宜食用，其他補品也各有各用途，食用前最好先諮詢醫生。

六、含有大量添加劑的食品

這一條的話，比方說罐頭，像罐頭食品這種含有大量添加劑的一類食品，也是導致畸胎和流產的危險因素之一；再比如加入油條的明礬等等。

當然，這裡「六吃」指的是這些食物要盡量多吃；「六不吃」則是指這些食物要盡量避開，如果只是偶爾接觸，也不必太過於擔心。

內容來自三甲醫院馬鞍山市人民醫院

圖片來源互聯網

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