清甜滋潤美容菜，便宜食材起大作用
秋天也是個乾燥的季節，除了要進補，我們也需要滋潤，要不這春風，感覺都會把皮膚里的水分吹走了。天氣乾燥，光喝白開水，並不能完全抵禦帶來的負面效應，所以湯湯水水的要經常不斷。
若在白開水中加入少許食鹽，水分就不那麼容易流失了。白天喝點鹽水，晚上則喝蜂蜜水，這既是補充人體所需水分的好方法，又是養生、抗拒衰老的飲食良方。
還有，想美容要多吃銀耳、梨、百合這些蔬果，煲湯、糖水都是不錯的選擇，不過我這次不想喝湯水了，直接選擇了蒸的方法，還專門在裡面加入了南瓜，南瓜可以提升甜味，這樣可以降低其它糖類的攝入。
主料：南瓜100克 鮮百合30克 銀耳10克 紅棗5克
輔料：糖桂花 水澱粉 冰糖全部適量
1.準備好原料，銀耳弄碎提前浸泡兩小時左右。
2.將鮮百合洗凈剝開，銀耳控干水。
3.南瓜去皮切片，擺入容器中。
4.撒上一層銀耳。
5.將紅棗剪碎放入。
6.撒上一層百合。
7.上鍋蒸20分鐘。
8.糖桂花加少量水澱粉，放入冰糖，加熱後變濃稠，澆在蒸好的南瓜百合上面。
百合的功效 :
1.潤肺止咳： 百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。
2.寧心安神： 百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
3.美容養顏： 百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌： 百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。
5.百合甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
