洋蔥雖然抗癌降三高，但是千萬別和這種食物同吃，否則就壞事了，家長定謹記！

洋蔥，別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。

此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。

但是洋蔥和魚不能一起吃，魚中含有豐富的蛋白質，洋蔥和魚同吃，洋蔥里的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質，使之沉澱，不容易被人體消化吸收。

另外洋蔥不能與海帶一起吃，海帶裡邊含有豐富的碘和鈣，洋蔥含有草酸，兩者一起在一起會形成不易消化的沉澱物質，所以說洋蔥和海帶一起吃容易形成結石，兩者最好不要一起食用。

溫馨提示：洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血時，不宜切洋蔥。

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