在地下室發現一年前的西瓜，打開後讓我看呆了，簡直不敢相信

西瓜堪稱「盛夏之王」，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有很高的營養、純凈、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。

日前，一位名叫losttda的俄羅斯網友發文表示，前幾天打掃家裡的地下室，在儲物櫃的後面，竟然發現了三個大西瓜，而且全部都用保鮮膜包裹著，而在查看西瓜上的標籤之後，他驚愕的差點叫出聲來。

losttda說，他發現西瓜上標籤的時間，發現西瓜已經在地下室，足足放了一整年，讓人覺得不可思議。

但是，除了其中一個西瓜的外皮，有些發白變黃之外，其它兩個竟然都保存的非常完好，跟新鮮的西瓜沒什麼兩樣。

而Losttda表示，自己也不知道這些西瓜，是怎麼被放到柜子後面的，幸好找到了，否則還不知道要放多久，才會被發現。

事後，losttda將這件事情，分享到網路上，於是很多人都開始研究，怎麼才能讓食物保存更長時間，而losttda則是覺得，可能是因為地下室常年溫度較低，且濕度適中，加上又沒有陽光照射，才會讓西瓜能保鮮那麼久吧。

西瓜生食能解渴生津，解暑熱煩躁。有「天生白虎湯」之稱，中國民間諺語云：夏日吃西瓜，藥物不用抓。說明暑夏最適宜吃西瓜，不但可解暑熱、發汗多，還可以補充水分，號稱夏季瓜果之王。在新疆哈密地方日夜溫差大，白天熱，夜寒冷，故俚語云：朝穿皮襖午穿紗，懷抱火爐吃西瓜。

還有人調侃他「別再研究了，趕快把西瓜吃掉，再放就臭了。

少吃冰西瓜：雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好，但對胃的刺激很大，容易引起脾胃損傷，所以應注意把握好吃的溫度和數量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層，這裡的溫度大約是8-10℃，這個溫度口味也最好，每次吃的量不要超過500克，且要慢慢地吃。對於有齲齒(蛀牙)和遇冷後即會感到酸、痛的牙過敏者，以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

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