每天吃水果,1年重了900斤!水果這麼吃才減肥
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有條新聞蠻有意思的
四川有位老人養了16頭豬
他常年從批發市場撿水果回來給豬吃
結果一年之後
最重的豬達到了900多斤
說好的吃水果減肥呢?
這、這、這不按套路出牌!
減肥還能不能吃水果了?
其實這個問題和所有的吃xx(食物名稱)能不能減肥的答案是一樣的,拋開種類和數量談結果的都是耍流氓。
正如新聞所提的「吃水果能減肥?常年用水果餵豬,一年長到900斤」,如果不看內容的話,可能會覺得水果是妥妥的增肥利器,想減肥得把所有的水果拒之門外。
但如果仔細看一下新聞,就會發現,這些長胖了的豬豬,每天能吃兩三百斤的水果。
兩三百斤的水果!四捨五入就是一個億啊!
這樣吃能瘦才怪呢!
所以這條新聞其實本質是大量吃水果可能會增肥,而不是減肥的話要拒絕所有的水果。
這樣說,減肥可以吃水果?
當然可以吃,其實減肥期沒有什麼東西是絕對不能吃的,只有絕對不能多吃的。所以減肥吃水果是沒有問題的。
吃水果能不能減肥?
和各種高糖高熱量的食物相比,水果當然是可以減肥的。
大多數的水果熱量比較低,而且水分比較高,吃進肚子里可以有不錯的飽腹感。而且水果含有豐富的微量元素,對身體很有好處。
但是!
我們知道,衡量一種食物能不能讓我們發胖,除了看熱量,含糖量也很重要。作為碳水化合物的頂層,糖對於長肉可以說是十分恐怖的存在。
水果的含糖量就十分的嚇人
就算選擇含糖量低的水果,也不好控制分量。以夏天的網紅水果西瓜為例,有多少人在面對西瓜的時候,是以一小塊為單位而不是以半邊為單位的?
分量控制不好,分分鐘是吃糖過量的節奏。
而且,水果雖然在維生素等方面佔有一定的優勢,但是它本身是缺乏人體所必須的一些東西的,比如蛋白質、脂肪等等。
如果一味只知道吃水果減肥而拒絕其他食物,那麼很容易營養不良,走上不健康的道路。
所以,減肥可以吃水果,但是想靠光吃水果來減肥是不建議的,就算是減肥,均衡飲食、營養搭配很重要。
此外,在減肥期吃水果,有些誤區不要踩——
4大水果誤區不要踩
1.把水果乾當水果吃
現在市面上有各種各樣的水果乾,像是什麼果脯、蜜餞、果蔬脆片等等,但它們都不是真正的水果乾。
真正的水果乾是啥都不加、直接抽干水分的水果乾。
這樣的水果乾,雖然在製作過程中避免不了損耗,但是能最大程度地保留水果的營養物質,可以說是把水果的精華都濃縮了。
但是,除了濃縮的營養物質外,還濃縮了糖……
對於真·水果乾來說,可以說70%都是糖,熱量不低。
所以習慣把水果乾當水果來吃的要注意了,你吃進去的大多數是糖啊喂!
2.把喝果汁當吃水果
果汁也是很容易踩的一個雷區。
很多人覺得當面榨出來的果汁,純天然無污染,是外面那些妖艷賤貨遠遠比不上的白蓮花。
但事實上,榨汁這個環節會損失掉一些營養素和抗氧化物質,並且水果中的很多膳食纖維是留在果肉裡面的,光喝果汁不吃果肉可以說是相當吃虧的做法。
此外,果汁的飽腹感是遠遠不止水果本身的,本來吃一個蘋果就能飽的,換成果汁可能就要好幾杯,一不小心就喝多了。
3.水果茶加糖
近幾年水果茶成了新網紅,顏值高、味道好,不加濾鏡發朋友圈也是逼格滿滿。製作也很簡單,切水果、準備茶包、加水、放蜂蜜/糖,煮一段時間,完成。
從熱量來說,水果茶的熱量是比較低的,相比其他飲料,喝水果茶是不錯的選擇。
從營養的角度分析,煮這個動作對於營養的損失不會很大,不過水果的很多精華還是在果肉裡面的,還是要把果肉吃掉。
但是有一點要注意:
在煮水果時,湯會隨著水的加多變得更酸,由於加水會稀釋糖分,但有機酸被稀釋後會努力釋放出橫多氫離子,導致酸味下降並不明顯。所以就需要加大量的糖來調味。
通常喝兩小碗(按每碗 150~200 mL)加糖的水果茶,就會喝進去 30 克的糖。
(引用自范志紅老師)
如果想通過水果茶來減肥的話,加糖這個步驟就要注意了,不然和喝甜飲料的差別也不大。
4.經常吃水果罐頭
水果罐頭也要注意。
一般來說,加工越複雜,營養流失越多。而且為了保存,生產廠家會在罐頭裡添加很多化學物質來防腐、保鮮。
無論出於健康的角度還是減肥的角度,少吃水果罐頭都是很有必要的。
如果真的想吃水果直接吃新鮮的會更好。
今天是周五,不想講太多來破壞周末即將來臨的氣氛(看我多貼心),所以發幾個減脂餐的搭配,周末買好菜,下周咱們吃起來?
九預祝你們周末愉快
好好吃飯,天天變瘦~
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