按按手機就能做飯，家電智能化，還有什麼不可能？

在一兩年的時間裡，你可能很難找到不需要智能手機控制的設備了。

編者按：科技正在重構我們的生活，在這個浪潮中，我們的生活也會變得更加智能。最近Engadget在一篇報道中重點關注了家電的智能化趨勢，並表示這將是一個緩慢的過程。但正如文章中所介紹的一些出現在IFA展會上的產品那樣，這其實已經在路上了。文章由36氪編譯。

雖然說CD播放器基本上已經讓位給了Echo，但卻很少有人購買過智能手機控制的烤箱或支持DRM功能的榨汁機。不過，如果你仔細觀察的話，你就會發現，在未來的世界，電器行業將發生更大的變化。但是要讓普通人能買得起還需要一段時間。

從歷史上看，當技術在家庭中產生影響時，它往往會從根本上重新定義我們社會的運作方式。統計專家Rosling認為，洗衣機是世界上最重要的發明，其他學者也同意這一觀點。洗衣機讓女性從家務勞動中解放出來，對我們工作方式的轉變和經濟的繁榮都有極大的幫助。

有人指出，最後一個重大創新可能是微波爐或洗碗機。畢竟在半個多世紀以前，這兩種商品的價格就開始變得非常實惠。但不要擔心，因為科技行業正在慢慢努力，以戲劇性的方式顛覆古板的家電市場。

LG在幾年前就推出了名為Styler的產品，它可能會重新定義我們如何洗衣服。從本質上來說，它推出的產品是一個衣櫥大小的盒子，你可以把衣服掛在裡面，讓機器來洗乾淨。你只需在底部填滿水，裡面衣服就會不斷地搖晃和加熱，直到它們乾淨、沒有褶皺。

另外一個是「TwinWash」，這是LG的一個小型洗衣機系統。這個想法是把洗好的衣服和其他小的物件從主鼓裡分離出來，以加快洗衣時間。不過，這兩種產品都有一個主要缺點，那就是它們的價格非常高，基本上是當前市面上普通洗衣機價格的兩倍。

三星這次在柏林舉辦的IFA推出的QuickDrive洗衣機也是一個例子，它展示了未來洗衣機的前景。該公司決定將鼓與後盤分開並獨立旋轉。這個想法的原理是，這樣的對比運動會讓水更有力，因此能夠更快地清潔衣服。三星宣稱，QuickDrive內置了人工智慧，將幫助洗衣機做出更好的選擇來更好地洗衣服。

三星在過去幾年一直在兜售的另一個瘋狂想法是AddWash。它是洗衣機里的一個二級門，通過這個門，你可以在洗衣機開啟之後把衣服放進去。

然後是松下，它展示了另一種洗衣機的前景。它拿出了一款名為「Sustainable Maintainer」的產品，表面上看是一個櫥櫃，你可以把臟衣服扔進去。內置的機械手臂和攝像頭會依次檢查每一件物品，並找到相應的洗滌說明。

一旦它確定了應該清洗的物品該怎麼洗，就會開始工作。然後，當機器確定衣服已經洗乾淨了之後，就會進入烘乾的流程，並進行紫外線照射消毒。最後，機械手臂會將衣服摺疊起來，提醒你把它們放回你的抽屜里。如果這聽起來很熟悉，那是因為你可能聽說過，這家公司在過去幾年一直在研發自動洗衣摺疊的機器人。

松下承認，在未來十年中，Sustainable Maintainer將會變得更好。該公司正試圖對現有技術的改進並進行顛覆，這的確令人振奮。

在2017年的IFA上，一些較為傳統的電器製造商也在採用這種方法。坎迪、夏普等公司都決定採用對產品進行大幅度迭代改進，將互聯技術與現有硬體結合在一起。這些設備將不僅僅只是一台傳統的洗衣機、烤箱和洗碗機。現在，它們的觸摸屏都是Android操作系統。今年之內，這些商品就會上市，能在商店裡買到。

多虧了Miele的全新對話烤箱，即使是不起眼的烤箱也將會被技術革新。該公司已經找到一種方法，可以使用與行動電話網路廣播相同的電磁波作為烹飪食物的載體。它和微波爐很相似，只不過使用的頻率完全不同，而且每次都能完美地烹飪食物。不過它同樣很貴——預計在明年上市，成本接近1萬美元。

在近距離和個人的情況下，Dialog和其他烤箱最明顯的區別就是它的兩英寸厚的門。這是為了防止設備打擾到鄰居，同時避免干擾附近的通訊信號。該公司現場展示了一種技術，即把魚放置在冰塊中，然後進行了完美的烹飪。然而，重要的是，這個系統也可以在不影響食物味道的情況下，加快食物製作的速度。

很顯然，其中一些應用會比其他應用更容易進入我們的家庭，尤其是那些沒有嘗試重新發明輪子的應用。那些只是想在現有產品上使用智能功能的公司，在短期內將取得最大的成功。在一兩年的時間裡，你可能很難找到不需要智能手機控制的設備了。

但從長遠來看，這將會是更大的構想，提供一種徹底改善的生活方式，讓我們的生活變得更有意義。這其中的缺點是，改進這些東西比智能手機更需要耗費大量的時間。平均而言，我們每兩年半更換一次手機，但每隔十年時間才會更換一次電器，在你開始使用第一個真正的智能廚房之前，還需要一段時間。但它即將到來，我們最好準備好迎接它的到來。

（36氪編譯組出品，未經允許嚴禁轉載。編輯：郝鵬程）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！