5種食物預防肺癌
健康
09-08
癌症嚴重威脅著人們的健康,據專家統計全國每分鐘就有6人被確診為癌症,這些觸目驚心的數字應該引起我們重視,其實保持良好的生活習慣,許多癌症是可以預防的。
預防肺癌的食物
1、胡籮卜
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素攝入人體後會轉化成維生素A。維生素A既能維持人體上皮組織的正常結構和功能,使致癌物質難以侵犯,又能刺激機體免疫系統,調動機體的抗癌能力,同時又可影響致癌物質的代謝,與致癌物質有生物桔抗作用。尤其適宜皮膚癌、肺癌、膀胱癌、乳腺癌、腸癌、食道癌等病人長期服用。
2、大蒜
許多研究都證實大蒜具有防癌抗癌能力,大蒜中的脂溶性揮發性油能激活巨噬細胞,提高機體的抗癌能力,還含有一種含硫化合物,也具有殺滅腫瘤細胞的作用。
3、番茄
性微寒,味甘酸,含有豐富的維生素C及A。由於維生素A的攝入量與上皮細胞癌的發病率成反比,而大量的維生素C又可阻斷亞硝胺的生成,因而可以降低消化系統癌症的發生,同時也適宜其他各種癌症病人食用。
4、冬瓜
冬瓜性涼,味甘淡,有清熱、解毒、化痰、利水作用。近來發現,冬瓜能誘生干擾素,因而具有一定的抗癌防癌效果,是一種葯食俱佳的抗癌蔬菜。
5、萵苣
俗稱萵筍。當今日本人很喜愛食用,並視之為抗癌蔬菜,因為萵苣的莖葉中含有一種芳香烴饞化脂,能夠分解食物中的致癌物質亞硝胺,從而防止了癌細胞的形成。對於癌症病人,經常食用萵苣可緩解放療、化療反應,在一定程度上控制肺癌症病情的發展,促進身體的康復。
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