快速剝核桃的小方法
飲食
09-08
快速剝核桃的小方法:
1、將買來的核桃洗乾淨後放入鍋中,加入適量的水,慢慢加熱,等到水剛剛沸騰時,停止加熱。
2、用笊籬將核桃取出,趁熱迅速放在冷水中,浸泡大約5分鐘。然後將核桃從水中取出,用核桃鉗或其他硬物輕輕砸開核桃殼上隆起的紋理,將核桃殼分成兩半,這樣就很容易取出完整的核桃仁。
3、如果正值家裡蒸饅頭或者蒸制其他食材時,將核桃放在籠屜中蒸10分鐘取出,趁熱放入冷水中,然後再取出核桃仁 ,效果是一樣的。
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