簡單實用的6種高血壓食療粥的做法

1、山楂粥健脾胃、消積食、散淤血，適用於高血壓、心絞痛、高血脂症以及腹痛、腹瀉。

做法：山楂30克-40克，粳米100克，砂糖10克。先將山楂入砂鍋煎取濃汁去渣，然後加入粳米、砂糖煮粥。可在兩餐之間當點心服食，不宜空服食，以7-10天為一療程。

2、玉米粥調中開胃，適用於高血壓，嘔血等症。

做法：新玉米面450克，紅糖200克，食用鹼4克，熟豬油15克，發酵面50克。把發酵面和玉米面摻適量清水合成團後發酵，發酵好以後加上述食材揉均勻，然後用濕布蓋好。餳一小時後再反覆揉。然後把已經餳好的麵糰整塊放入蒸鍋鋪平，用旺火蒸25分鐘左右出籠。略涼後切成塊狀或菱狀，即可隨時食用。

3、桃仁粥活血通經，去痰止痛。適用高血壓、冠心病、心絞痛等。

做法：桃仁10-15克，粳米50-100克。先將桃仁搗爛如泥，加水研汁去渣，同粳米煮成稀粥。每日一次，5-7天為一療程。

4、胡蘿蔔粥健脾和胃，明目、降壓、利尿。適用於高血壓以及消化不良，久痢、夜盲症，小兒軟骨病，營養不良等。

做法：新鮮胡蘿蔔，粳米適量。將胡蘿蔔洗凈，切碎與粳米同入鍋內，加清水適量煮至米開，粥稠即可。早晚餐溫熱食用。本粥味甜容易變質，需現煮現吃，不宜多煮久放。

5、西米獼猴桃粥，滋補強身，解熱止咳。宜於高血壓，肝炎等病的中老年人。

做法：西米100克，獼猴桃200克，白糖若干。洗凈西米浸泡30分鐘瀝干，獼猴桃去皮，切成豆粒大小的丁塊，大火燒開倒入西米。水開後中火將其它食材放入鍋中稍煮即成。

6、藕藏花生補腎潤肺，止血化痰，高血壓，心血管病宜食。

做法：大藕1公斤，花生米200-300克，白糖若干。在藕節的一端切開灌入花生米，灌滿後將切下的藕節在切口處用竹籤固定，放入鍋內用冷水浸沒，中火煮兩小時至藕酥熟，然後擠汁水兩碗。食用時用刀切成厚片，每日2次為宜，以白糧佐食。

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