月子吃點姜，驅寒又暖身！

生娃需要大量的體力和精力，期間會流失大量的營養，所以產婦容易出現手腳冰涼的癥狀。而姜含有豐富的營養元素，可以驅寒暖身，減輕身體冰涼的癥狀，促進血液流通，對產後恢復有利。

姜可以驅寒暖身，減輕身體冰涼的癥狀，減輕或者避免因生產而帶來身體冰涼的癥狀。但是姜吃多了容易上火，所以產婦在吃薑的時候要注意控制分量。

[姜炒飯]

準備食材：熟白米飯1碗、雞蛋2個、姜1塊、鹽1茶匙、食用油1湯匙

步驟1：將姜去皮，剁成薑末。

步驟2：熱油鍋，放入薑末煸炒。

步驟3：當姜炒到發黃時，磕入雞蛋，炒散，然後換成小火。

步驟4：將白米飯倒入鍋中，炒散。

步驟5：調入鹽，將食材拌炒均勻。

步驟6：等到米飯炒干時，即可盛出。

[姜米茶]

無論順產還是剖腹產後都可以飲用，可以驅寒暖胃。

準備食材：姜1塊、大米150克、食鹽1/3茶匙、水適量

步驟1：將姜去皮拍爛。

步驟2：大米洗乾淨之後，晾乾。

步驟3：將大米倒入鍋中，用小火烘熱，不斷翻動，將米的水分烘乾。

步驟4：等大米水分烘乾之後，放入姜，換成中火，一起翻炒。

步驟5：等到米稍微變成黃色的時候，再換成小火炒到金黃色。

步驟6：鍋中倒入適量的水，淹沒食材並超出一半的水量為宜，用大火煮開之後，換成小火再煮10分鐘。

步驟7：然後關火燜10分鐘，食用前調入一點鹽即可。

[薑汁豆花]

它的滋味十分特別，姜味被含在柔柔的豆花里，全然沒有強烈的刺激，反而只剩一片清香。在這樣的日子裡，吃一碗碗甜豆花，是最溫暖不過的了。

準備食材：內酯豆腐1塊、姜3片、紅糖2茶匙、水適量

步驟1：鍋中燒開一鍋水，將內酯豆腐脫盒之後，鏟入鍋中加熱。

步驟2：待豆腐加熱後，將豆腐撈起，盛入碗中，湯水不要。

步驟3：另外燒熱一小鍋水，放入薑片。

步驟4：待薑片煮出香味的時候，調入紅糖。

步驟5：用小火稍微熬煮一會兒。

步驟6：然後將紅糖薑汁淋在碗中的豆腐上面即可。

[薑汁燉奶]

姜可促進血液循環，改善手腳冰涼的情況，有助於健胃整腸，消除脹氣，預防感冒等。

準備食材：鮮奶200毫升、姜20克、蛋白1.5個、冰糖1茶匙

步驟1：姜洗乾淨，去皮，切片。

步驟2：薑片用攪拌機攪打，取薑汁備用。

步驟3：蛋白打均勻。

步驟4：將薑汁、鮮奶、蛋白混合，攪拌均勻，倒入碗中。

步驟5：加上碗蓋，隔水蒸約30分鐘後，放入冰糖。

步驟6：冰糖融化後，即可取出。

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