遵心問藝，用心制茶——記蒙頂山茶非遺傳承人張躍華

工匠精神需要大力弘揚、工匠文化需要深根厚植。

四川省質監局聯合四川電視台製作了六集人物紀錄片《天府匠人》。

全省「質量月」啟動之際，紀錄片擬於9月4日起以電視展播、微視頻推送等形式在四川電視台公共頻道和《四川觀察》APP上推出。

本期，讓我們一起認識一位制茶大師，他就是蒙頂山茶非遺傳承人張躍華。

一葉一人生，千炒百揉中，淬鍊茶中精華

一心一世界，歲月流轉間，抒寫大匠境界

茶

「揚子江心水，蒙山頂上茶」人們常說，中國是茶的故鄉，四川是茶的搖籃。川茶的聞名不僅僅是因為這裡是茶葉生長的天堂，還因為這裡有著手藝精湛絕妙的做茶人。

張躍華，四川蒙頂山茶文化「非遺」傳承人。58年里，沒有哪一天離開過茶。

「

上好的頂級甘露，茶湯清亮，黃中透綠，味醇而甘鮮，香高而爽口。

」

————張躍華

蒙頂山茶

在他的眼中，茶是最獨到，又最具變幻的存在。每一道工序都必須把握恰當，才能夠讓這片東方樹葉的迷人氣息發揮到極致。

揚子江中水

蒙頂山上茶

他是茶農，

挑燈開荒播種育茶。

他是茶客，

靜心細品感受茶香。

他是茶師，

悉心教導傳授茶藝。

而他最不敢忘的身份，還是做茶人！代代傳承，遵心問藝，在一雙手的道道淬鍊中傳承發揚川茶魅力。

一方熱土，

催生出萬里清香，

一份認真，

淬鍊出一脈獨韻。

韻承古今 大美四川

微信號：四川電視台公共頻道

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