吃低鈉鹽的又一個理由：補充鎂，協同降低血壓

鎂是人體的重要元素，適當補充可能適度降低血壓。

關於鎂是否在調節血壓方面發揮作用，長久以來一直存在爭議。

一項新的薈萃分析包含34項臨床試驗，共計2028名參與者，每人每天接受中位數為368毫克的鎂補充劑，為期3個月。結果發現，收縮壓總體下降2.00mm Hg，舒張壓下降1.78mm Hg。

結果顯示，每天服用300毫克鎂，只需一個月即可提高血鎂水平，改善血液循環，降低血壓。

研究中，不同個體每天鎂補充劑量240至960 mg，其中大部分（82％）等於或高於美國推薦的成人膳食攝入量（成年女性，310 - 320 mg /天；男性，400 - 420 mg /天）。中國營養學會的建議，成年男性每天350毫克，女性約300毫克。

但是平均劑量在推薦標準內。

鎂主要見於綠葉蔬菜、魚類、香蕉、乾果、堅果、豆類和全穀物等食物。

一般建議，鎂的日常需求應該從食物中攝取。

但是，對於從食物中攝取不足的人群來說，服用鎂補充劑有助於降低血壓，減低心血管病風險。

但是，單獨補充鎂補充劑似乎不容易堅持。包括我國在內的很多國家的低鈉鹽都添加不同劑量的氯化鉀和/或硫酸鎂。因此，對於高血壓或者有高血壓傾向的人來說，選擇低鈉鹽不僅可以降低鈉攝入，增加鉀攝入，如果選擇添加硫酸鎂的低鈉鹽還能補充鎂，與減鈉補鉀協同，可以更好的降低血壓，不失為一種控制血壓簡單有效的長期策略。

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