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這樣的泰式早餐你吃過嗎?

在泰國的你有沒有很苦惱早餐吃什麼,沒有了豆漿稀飯油條,包子饅頭餛飩餃子,更沒有米線麵條,只能在便利店裡買牛奶麵包,那麼你知道泰國人一般早餐吃什麼嗎?

1. 糯米配烤豬肉串??????????????????

泰國人氣早餐之一,便宜又好吃的糯米配烤肉,不需要餐盤餐具,一手烤肉一手糯米吃起來超方便。抹上烤肉醬的豬肉串,味道有點咸又有點甜,搭配上也是香糯香糯的糯米剛剛好,烤串味道咸中帶甜,跟糯米簡直絕配。烤串(一般路邊攤)的價格通常是5泰銖/小,10泰銖/大,糯米也是是5~10泰銖不等。

2. 糯米配炸豬肉????????????????????????????

炸豬肉口味有很多種,有炸豬肉條、炸豬肉絲(外型很像肉鬆),炸豬肝(甜鹹味)等,咬上一口看似油油的豬肉再吃上一口糯米,糯米的醇香配上炸豬肉的咸香,在唇齒間不停地遊走,開啟了美好的一天。

3.糯米配烤雞肉和東北蘸醬?????????????????

在泰國的路邊總會看到冒著煙的小攤,還會聞到陣陣的烤肉香,那就是烤雞肉攤!烤到有點焦黃色的雞皮、多汁彈牙的肉質,沾點東北蘸醬,再搭配著糯米一起吃,真的好吃到每次經過都忍不住要買!

4.糯米配炸雞????????????????

泰國炸雞聞起來非常香,吃起來更是外脆內軟,搭配辣椒醬一起吃更是好吃。泰國最有名的炸雞就是「????????????? :合艾炸雞」,因為泰國炸雞起源地就是在合艾(泰國南部的一個城市)。炸雞的價格通常是25-50泰銖不等。

5.豬肉粥???????????

泰國的粥是用最有名的"茉莉香米"加上豬肉、豬肝和豬場去熬煮的,還會再加入香菜和生薑,所以吃起來會帶有一股香氣,另外也可選擇加蛋(半熟)或不加蛋。

6.白飯配豬血清湯???????????+???????

聽說吃豬血清湯對身體很好,因為湯里放了很多營養價值很高的食材,如豬肝、豬腸、豬肚、豬心、豬肉,還有最重要的豬血,當然也是少不了青菜類:芹菜、空心菜、洋蔥或香菜等,有時有些店家為了讓湯頭更香,還會加入些許煎過的大蒜,這道菜菜不只是味道好,而且對身體也很好,有機會就嘗嘗看看喔!

7.泰式蓋飯(泰式自助餐)??????????

所謂的泰式蓋飯,其實就很像自助餐,店家會準備各式各樣的菜色供人挑選,看要吃哪道菜手指頭比一比,店員就會把菜舀到飯上,泰國人通常只會配1-2種菜,這樣一餐白飯配菜的價格通常就是25- 30泰銖左右。

看了小編的介紹你有沒有流口水啊?雖然我們早已習慣中式早餐,不過既然來到了泰國,不妨入鄉隨俗,嘗試一下泰式早餐,畢竟早餐要吃好!

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