海參：女吃養顏，男吃養腎，藏著的這些秘密你該知道！

海參，有人稱之為「海人蔘」，因補益作用類似人蔘而得名。海參同人蔘、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。

女人的養顏之寶

海參能滋陰補血、健陽潤躁，調經、養胎、利產，民間也有：「海參養血潤燥、調經養胎」之功效 。

1、海參能調節人體水份平衡，適宜於孕期腿腳浮腫的女士：海參體內所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能，增強機體細胞活力。

海參中的酸性粘多糖和軟骨素，可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數量，起到延緩衰老的作用。

2、海參中的膠原蛋白含量可以與傳統中藥的阿膠、龜板膠、鹿角膠相媲美，不僅可以生血養血、延緩機體衰老，還可使肌膚充盈、皺紋減少，減少面部色 斑讓皮膚看起來細膩而富有光澤。

硫酸軟骨素，酸性粘多糖與衰老密切相關，它可幫助肌膚鎖住水分，因 此吃海參有「駐顏」、抗衰老的功效。

海參中的牛磺酸、尼克酸等：具有調節神經系統、快速消除疲勞，預防皮膚老化的功效，另外海參中減少和預防皺紋的產生，皮膚潤澤、光滑、細膩。

男人的養腎之寶

腎是人體之本，腎臟強健，各器官經絡都會相應強健，海參對人體具有固本培元，補腎養精，消除疲勞的作用，抵抗力也會顯著增強。

海參富含精氨酸，精氨酸是合成人體膠原蛋白的主要原料，可促進肌體細胞的再生和肌體受損後的修復，還可以提高人體的免疫功能。《本草綱目》記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，壯陽療痿，其性溫補。

現代科學研究證明，海參滋補功效確實與眾不同。海參中豐富的蛋白質、精氨酸等是人體免疫功能所必須的物質，能預防疾病感染，調整機體免疫力。

進入秋冬季節之後，體內代謝下降，體力消耗減少，此時養生進補，易被吸收和蘊蓄。不僅能固本培元，使身體正氣恢復，而且有利於驅病祛邪，使體內的陰、陽、氣、血、津液得到充實，使身體能進入最佳的狀態。 海參是海洋生物，在地球上生存至少有六億多年的歷史，被喻為地球的「活化石」、「大海中的營養寶庫」。如此高的盛譽是因為其六億年來形成的完美的、無與倫比的營養結構。現代科學研究證明，海參滋補功效確實與眾不同。

01

海參皂甙

抗老化、調節人體免疫力；

抑制腫瘤細胞的生長與轉移，有效防癌、抗癌；

有降低總膽固醇和降壓作用；

可抑制血管內皮細胞的增殖。

02

酸性粘多糖

可激活機體的自然殺傷細胞，抗腫瘤;

可促進蛋白質的合成，對損傷細胞有修復作用；

可抗凝血，降低血粘度，調節血脂，抗血栓形成。

03

蛋白質

蛋白質在人體中是維持及修補機體組織、肌肉組織構造的，也是構成免疫系統抗體的成份，且在新陳代謝中扮演重要的角色。海參體內含有優質的蛋白質，且為水溶性，可分解為各種極易被人體吸收的氨基酸。

04

氨基酸

氨基酸是人體建築基石。某些特殊的氨基酸，具有特殊的化學結構，可調節總膽固醇；可調節、穩定血糖；可預防高血壓，預防動脈硬化，可增強肝功能、性功能。

05

精氨酸

海參的精氨酸含量很高，號稱精氨酸大富翁。精氨酸是構成男性精細胞的主要成份，具有改善腦、性腺神經功能傳導作用，可以減緩性腺衰老。

06

谷胱甘肽（GSH)

谷胱甘肽有很好的解毒作用，能與進入機體的有毒化合物、重金屬離子或致癌物質等相結合，並促其排出體外，起到中和解毒作用。谷胱甘肽還可以保護細胞膜，使之免遭氧化性破壞，防止紅細胞溶血及促進高鐵血紅蛋白的還原，對缺氧缺血、噁心及肝臟疾病引起的不適具有緩解作用。

07

膠原蛋白

海參膠原蛋白在海參體壁內含量很高，這種膠原蛋白可以與傳統中藥的阿膠、龜板膠 、鱉甲膠、鹿角膠在營養成分上相媲美，可延緩機體衰老，可使肌膚保持光滑及彈性。具有顯著的生血、養血、補血作用。

08

超氧化物岐化酶

超氧化物歧化酶是一種代謝酶，是身體中最重要的，最特殊的酶之一。

能有效清除體內破壞健康、導致疾病的自由基；

能通過清除體內過量的自由基，有效降低血脂、膽固醇、血壓，對心血管系統有好處；

能增強抵抗力，延緩衰老，達到美容養顏的功效。

09維生素E

可增加胸腺的重量及血清溶菌酶的活性；

可增強淋巴細胞的轉移活性1，提高機體免疫力；

可抑制硝酸鹽、亞硝酸鹽轉化為強致癌物亞硝酸胺；

可清除治病自由基。

10鋅 Zn

鋅是人體內70多種酶發揮其功能的必須成分；是促進人體生長發育、創傷癒合、促進大腦發育、增強智力、維護胰島素正常結構的必須元素。

11硒 Se

硒癌症、心血管病、肝病、糖尿病等十七類疾病都和缺硒有關。強心抗癌元素。

維持心血管系統正常的結構與功能；

維持機體正常的血壓水平，調節血壓；

抑制細胞膜的脂質過氧化反映；

刺激被損傷血管的修復；

破壞在血管壁損傷處的膽固醇；

是癌細胞的殺傷劑，代謝的阻斷劑，抗癌藥（環磷醯胺）的增效劑；

增強機體的體液免疫和細胞免疫反應；

增加巨噬細胞的數量，增強巨噬細胞與中性粒細胞的殺傷力。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！