連菜你都放不好，還想能吃得好？

小編最近遇到了件糟心事，買回家兩個茄子，可惜第二天就壞了長了白毛。這個就牽扯出來一個蔬菜的存放問題了，那麼，一些常見的蔬菜應該怎麼存放呢？

芹菜

很多時候大家會買回一捆芹菜來，如果吃不完的話，就會存放幾天，然後慢慢的流失水分，不好吃了。

準備一個水盆，裝上水，將芹菜用報紙之類的包裹起來，紮好然後根部放進水裡，放在陰涼的地方，這樣的芹菜也是能保存較長時間的。

蓮藕

蓮藕一節一節的，很有趣，但是基本上買太多的話就吃不完了。可以用水來保存。

將蓮藕洗乾淨表面的泥土，然後掰開成一節一節的，將其放進一個裝水的容器裡面，要注意及時的換水，能保存很長時間呢。

茄子

茄子要注意不能沾水，小編買回來茄子的時候是雨天，所以本身又很多水分，有沒有及時的吃掉，所以很快就爛掉了。注意將茄子用保鮮膜包起來，放進冰箱裡面，最好趕緊吃掉。

土豆

土豆也是不能長時間存放的，很容易發芽，發芽了就有毒。一般保存土豆的話都是低溫保存，注意溫度，不能低於0℃，也不能高於5℃，並且要注意不能潮濕，保持乾燥最好。

大蒜

大蒜其實不是容易爛的蔬菜，一般保持通風就行。很多時候大家都看過那種串成串的大蒜，掛在通風陰涼的地方，這個是很簡單的保存方式。

白菜

小白菜和白菜有點差距，保存的方法也不是一樣的。一般小白菜吃不完最好是摘掉黃葉，洗乾淨用熱水焯熟，放進冰箱裡面。而白菜用報紙包起來放在陰涼的地方就行。

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