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那些花花草草的事兒——第十六式

雞蛋花

位置:雲南白藥藥用植物園亞熱帶溫室

如果您想詢問我最鍾愛的花為何物?我會毫不猶豫地告訴您雞蛋花。或許您會產生疑問,為何不是艷麗奪目的牡丹,也不是熱情似火的玫瑰?請不要著急,待我細細給您道出為何我會如此迷戀雞蛋花。

亞熱帶國家雞蛋花較為常見,在我省西雙版納州也有種植。想像下在舒爽怡人的海灘上,當地熱情好客的居民帶著一串串雞蛋花編織成的花環在眼前歡唱著民族歌曲,淡淡的花香飄散在周圍,多麼舒服的一種感官體驗,雞蛋花清香優雅、高貴的芳資彷彿成了亞熱帶地區的一張名片,自然也是寮國的國花。

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《雲南天然藥物圖鑑》中記載過,雞蛋花也有蛋黃花、緬梔子的別名,花期5~10月,果期7~12月。本種始載於《植物名實圖考》中。藥用位置為枝皮和花,枝皮全年都可剝取,切段晒乾後便可使用,花於夏秋季採摘,除去雜質、洗凈,晒乾或鮮用。枝葉主要有清熱解毒,利水化石,利膽退黃,消腫止痛的功效;花則有清熱解毒、止咳的功效。

由於花瓣外圍是乳白色,而內部為鮮黃色,從顏色角度上看和雞蛋極為相似,故名雞蛋花。雞蛋花也有紅色的品種,原產於美洲南部,生於海拔140~1500m的山谷灌叢中。下圖為雲南白藥藥用植物園亞熱帶溫室中種植的較為罕見淺粉色雞蛋花。

?第一次接觸雞蛋花是在泰國清邁,由於抵抗不住美食的誘惑又加上當地乾燥炎熱,導致喉嚨腫痛,美好的旅行面臨著病魔的折騰苦不堪言,當地居民熱情地從家裡拿來了晒乾的雞蛋花花瓣告訴我泡水喝,有清熱解毒,止咳的功效,試過的我果然得到了改善。事後我也曾翻閱過《雲南天然藥物圖鑑》,從中了解到雞蛋花有清熱解暑,利濕消腫,解毒,抗菌的功效,用於中暑,消化不良,小兒疳積,支氣管炎、肝炎,腸炎下痢,細菌性痢疾。這件事也讓我對雞蛋花的喜愛有了一個質的飛躍。(注意:雞蛋花用量都是有講究的,泡水用量過多會危害健康!!!千萬不可盲目食用,月經期間和腸胃不好的都不適合服用雞蛋花)

雞蛋花可提取香精供製造高級化妝品、香皂和食品添加劑,價格頗高,在廣東地區常將白色的雞蛋花晾乾作涼茶飲料。(注意:紅色雞蛋花僅僅用於庭院裝飾,不可食用)

下圖為小白親手製作的雞蛋花書籤:

雞蛋花被佛教寺院定為「五樹六花」之一而廣泛栽植,故又名廟樹、塔樹。雞蛋花的花語是:孕育希望、復活。多麼充滿生機的植物怎能讓我不對它深深迷戀。

識一株花草

結一份情緣

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