聽著霸氣！做著帥氣！吃著神氣！

狼牙土豆，一道火遍全國各地的小吃，百味姐每次吃都會有一種記憶里很熟悉的感覺。每一次吃都會有不一樣的體驗，還記得小時候學校門口外酸酸甜甜的狼牙土豆的味道，滿滿的飄香，會不會有時也想自己做做看呢？那下面就來告訴大家，超級簡易的狼牙土豆做法，好吃還超級省錢哦。

做土豆的工具/食材

新鮮土豆2個，蔥、姜、蒜適量，辣椒油2小勺，五香粉2克，孜然2克，魚腥草適量，狼牙土豆刀

狼牙土豆的做法：

1、土豆洗凈刮皮，切成一厘米左右的厚片，再用狼牙土豆刀對厚片進行加工。

2、把加工好的土豆放入水中浸泡8分鐘左右，將土豆中的澱粉浸泡出來，防止氧化變色。之後再撈出瀝干。

3、熱鍋冷油，在鍋中放入油適量，等到油溫到六層熱時放入土豆條油炸，油炸的過程中要不斷攪拌，炸三分鐘左右即可。

4、炸好撈出，瀝干土豆上油分，也可用吸油紙吸干多餘油分。

5、將瀝好的狼牙土豆放入盆中，加入佐料（根據自己的口味喜歡辣一點的可以多加一點辣椒）鹽，生抽，醋，糖，蒜泥，辣椒油，花椒粉，孜然粉和五香粉。再拌上香蔥，香菜等。

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！