史上最貴的火腿，一隻就要3.1萬，做好需要10年時間！

不知道大家喜不喜歡吃豬肉，由豬腿製作的火腿呢？西班牙的火腿世界聞名，是這裡最具代表性的美食之一。當然火腿也有很多種類，有好的也有一般的，這樣的火腿，就跟燕窩什麼的一樣，是很珍貴的食物。

這位男子名叫愛德華多?多納托，他手上拿著的就是世界上最昂貴的火腿，他賣的火腿高達4600美元（約3.1萬元），還因為這個獲得了吉尼斯世界紀錄。當然，火腿賣得貴當然也是有原因的，最大的原因當然就是這些豬的不尋常之處。

這些豬的生活過得非常的好，整天吃的都是 "山珍"，喝的都是山泉水，這些豬需要養殖3年的時間以後才能宰殺，所以養殖戶一般都不願意養Spotted Jabugo。

因為是散養的，所以這些豬光每天走的山路就差不多有14公里，所以這些豬的腿部的肉的口感不是一般的好。當然，製作這種火腿，不僅僅是豬肉上的差別，在製造的過程中也是非常花時間。

好的火腿必須要在地窖裡面放上3年，拿出來以後還要花4年到7年的時間用粗鹽腌制，所以一根好的火腿需要花費10年左右的時間。因為製作這種火腿非常花費時間，所以愛德華每年賣出的火腿數量很少，只有80根左右。

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