早上起來舌頭干,不是晚上太累了,而是肝失控!
華微是我的小學同學,從小到大,小資范小作女,可是最近,可能是去夜店熬夜看美劇的次數多了,每當早上,她不是煥然蘇醒,就算是用了加了精油的加濕器,早上起來,舌頭,眼睛,都是乾乾的,她就來問我——小索醫生,「你說這是為什麼呢?」
了解了一下她的作息,發現,其實她只有注意一點就好了,那就是爭「蜂」吃醋!
她的問題是,沒注意到秋燥耗人津液,因而沒有及時預防秋燥。
秋天早晚氣溫低,加上空氣乾燥,燥邪會傷肺,容易讓人有咽干、乾咳等癥狀。
因此,在秋季潤肺降燥,是飲食養生的秘密。
如何做呢?
很簡單多點蜂蜜多點醋。根據中醫五行理論,秋屬金,肝屬木,金旺則克木,使肝木受損,在此基礎上多吃些酸味食物,以補肝氣。中醫認為酸入肝,肝主血。醋味酸,專入肝經,能增強藥物疏肝止痛作用,並能活血化淤、疏肝解郁、散淤止痛,同時起到解膩的作用。醋則適宜與花生,黃豆,冰糖,洋蔥,雞蛋等搭配,不宜與牛奶及羊肉等熱性食物同食。
蜂蜜甘緩和中、潤肺止咳、潤膚美容,根據燥則潤之的原則,此時食用為最佳時期;而醋又被稱為苦酒,自古以來就是一味重要的中藥。蜂蜜可與牛奶,黑芝麻,核桃,藕,百合等搭配,由於都屬滋陰潤燥類食物,能協同作用,但不宜與豆腐,李子,大蔥,孜然等同食;
當然還要少辛辣。別吃那麼多麻辣香鍋和重慶火鍋了。
在飲食上,由於秋季肺功能偏旺,而辛味食品吃的過多,會使肺氣更加旺盛,進而還會傷及肝氣。
但是,糖尿病人在日常生活中不宜食用蜂蜜;而有胃潰瘍、反流性胃炎等患者不宜吃太多醋,如果要食補的話,不如吃點粥。
聽了小索醫生的話,華微過上了每天熬粥喝的踏實日子,不僅如此她還愛上了做飯,也因此找到了心心相印的男朋友。
婦責任,每天給你一個踏著五彩祥雲的健康夢。


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