8種糖尿病併發症的飲食保健法！

根據調查統計，60%的糖友會同時合併其它病症，例如神經退化、心血管疾病、視網膜病變等。糖友在進行飲食控制的時候，除了顧及根本的營養均衡原則外，更應依照併發症的狀況隨時調整。

1、神經退化

控制神經退化最有效的方式，就是控制血糖。在飲食方面，可以補充富含B族維生素、維生素C及維生素E的食物。

例如：全麥、糙米、小麥胚芽、西藍花、草莓、橘子、番石榴等，供給神經足夠的養分，以避免易產生氧化現象的自由基傷害神經。

2、心血管疾病

已經有心血管疾病的糖友特別要注意自身狀況，避免病情惡化。

高血壓、高甘油三酯、高膽固醇會導致血管硬化阻塞，為了預防病症發生，平日應嚴格遵守低油、低膽固醇、低鹽、低熱量和高纖維的飲食習慣，適當多吃一些蔬菜和水果。

3、視網膜病變

如果糖友已經有視網膜病變，除了採取眼科治療之外，為避免視網膜病變進一步惡化，還要積極將血糖與血壓都控制好。

由於過多的鈉會造成血壓升高，因此對伴隨高血壓的糖友來說，更需要特別注意鈉的攝取量，建議每天鈉的攝取量不超過2.4克，減少食用含鈉量多的罐頭、腌漬、滷製食品以及減少味精、醬油等調味料添加。

4、牙周病

高血糖會造成血管硬化阻塞，使牙齦血液循環變差，從而使患牙周病的概率升高。患有牙周病的糖友，平日應注意補充富含維生素C及抗氧化物質的蔬果，例如柑橘類、番茄等。

5、腸胃疾病

糖友由於腸胃神經退化，容易發生腸胃蠕動不良、腹瀉和便秘等問題。在腸胃蠕動不良方面，糖友應遵守少量多餐的原則，選擇低油、低脂、偏軟的食物，以減少腸胃的負擔。

公眾平台【糖尿病家庭調養】告訴大家：有腹瀉問題者勿攝取過多油脂，同時補充適量的水分、維生素與礦物質。有便秘問題者，在飲食上多補充膳食纖維，可多選擇全穀類、豆類、蔬菜類食物，每日喝足2000-2500毫升的水，以促進腸胃蠕動。

6、腎臟疾病

有腎臟併發症的糖友，應注意蛋白質的攝取量，過多蛋白質會增加腎臟負擔，建議糖友選擇低蛋白飲食。

輕度腎臟病患者對蛋白質攝取的限制是：理想體重每千克攝取0.8克，即如果理想體重為60千克，則每日蛋白質建議攝取量為48克，若腎臟病加重，則再進行調整。

7、痛風

避免喝酒及減少攝取高嘌呤的食物，如內臟、魚、蝦、貝類、肉、胚芽、豆類等。體重過重的糖友，如果能適當減輕體重，將有助於改善痛風癥狀。

8、足部問題

如果糖友血糖控制不佳，引發周邊神經及血管病變，就容易出現足部問題。糖友在飲食上需攝取比平常多5%-10%的熱量，而蛋白質攝取量需要稍微增加，總量為「每千克的理想體重X（1.1-1.3）克。此外，還要補充維生素A、維生素C、維生素E，鋅、銅等營養素。

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